Art of the Toast - Bea Cukai dan Frasa Terbaik untuk Membakar

Pas adat tradisional dari generasi ke generasi sehingga kepentingannya menjadi monumental sebagai Everest - undang-undang yang tidak tertulis, sebagai pepejal sebagai tablet batu kuno yang memerintah tamadun selama berabad-abad. Begitulah kebiasaan roti bakar.

Sepanjang usia, memanggang mencerminkan rasa tujuan yang berbeza kerana keadaan yang berkaitan dengan prestasi. Data sejarah yang sebenarnya tidak wujud pada upacara kuno penyembahan, tetapi ahli teori antropologi menggunakan pengetahuan mereka tentang artifak dan gaya hidup untuk membentangkan kisah naratif tentang amalan ini.

Dalam kebudayaan zaman purba Yunani dan Rom, ia adalah perkara biasa untuk menaikkan gelas kepada tuhan-tuhan. Orang-orang Yunani awal menghormati para dewa dengan tiga toast: satu untuk Hermes, atau Mercury, anak Zeus dan Maia, utusan Zeus, dewa perdagangan dan panduan orang mati; satu untuk Graces, anak perempuan Zeus dan Eurynome - Aglaia, dewi kemegahan, Euphrosyne, dewi kegembiraan dan Thalia, dewi bersorak; dan satu untuk Zeus, penguasa tertinggi para dewa. Rom juga minum ke nyonya mereka - satu cawan untuk setiap huruf dalam nama mereka.

Akhirnya, Augustus dan Fabius Maximus dari Rom, menetapkan undang-undang yang mengangkat ketuanan mereka sendiri di atas tuhan-tuhan, dan mengharuskan semua rakyat untuk minum untuk kesihatan mereka pada setiap kali makan. Dengan upacara-upacara seperti itu, tidaklah biasa bagi saingan politik untuk menggunakan perbuatan bersembunyi untuk melupuskan musuh mereka, tergelincir "Bahan misteri" ke dalam minuman tetamu. Orang Yunani menggunakan arsenik dalam bentuk realgar dan orpiment, dan menggunakan hemlock dalam keadaan mulia "Cawan beracun" untuk ekspresionisme bunuh diri.

Seawal 331 SM, sianida dan belladonna adalah racun pilihan di Rom kuno. Nero amat terkenal kerana memperkenalkan bahan-bahan berbahaya ke dalam minuman ahli keluarga, tetamu politik dan musuh-musuh sosial. Walaupun amalan ini diketahui secara meluas, ia tidak masuk dalam norma yang boleh diterima untuk menolak minuman dari tuan rumah. Ini membawa kepada amalan sosial menuangkan minuman tetamu ke dalam cawan tuan rumah. Kedua-duanya akan menaikkan cermin mereka kepada kesihatan tuan rumah. Gerak isyarat ini akhirnya berkembang sebagai kesetiaan yakin antara pihak-pihak yang minum.

Dalam tempoh beberapa abad, upacara meletakkan sekeping roti bakar yang terbakar berat di bawah kaca wain menjadi adat yang meluas. Peranti penapisan air moden menggunakan arang untuk menyaring air kekotoran dan rasa busuk, dan ini "Toast charcoal", walaupun tidak begitu canggih sebagai peralatan penapisan biasa kami, berkhidmat dengan tujuan selari dalam penapisan perisa yang tidak diingini dan ciri-ciri berasaskan asam. Akhirnya, roti bakar menjadi sebahagian daripada campuran yang tidak perlu, tetapi istilahnya tetap berlanjutan.

Di bahagian lain di dunia, pembakaran menjadi ritual untuk meraikan keunggulan atas suku yang dikalahkan. Tentera barbar dari Scots dan Scandinavians meminum ale atau mead dari tengkorak tamadun musuh-musuh mereka yang ditawan. The Scots Highland merujuk kepada tab ini sebagai "Skiel", manakala Nordics menggunakan istilah itu "Skoal" untuk kapal mereka yang bergaya. Roti bakar "Skoal" mempunyai derivasi dalam budaya Eropah Utara ini.

Orang Kristian awal percaya bahawa bunyi gelas berliku-liku berliku-liku menyerupai lonceng ritualistik, yang berfungsi untuk menghalang setan dan roh-roh jahat yang berkaitan dengan memasuki tempat kudus mereka. Ia juga mempunyai manfaat tambahan untuk membawa lima deria ke dalam pengalaman minum dengan menambah komponen yang boleh didengar untuk perbuatan itu.

Roti bakar rasmi pertama di dunia Barat adalah pada 450 A., antara Raja British Vortigen dan Rowena, anak perempuan pemimpin Saxon Hengist, pada malam perkahwinan mereka. Semasa perayaan dengan Saxon, yang dihoskan oleh Raja Vortigen, Rowena membangkitkan cawannya dan mengisytiharkan, "Louerd King, waes hael," (Tuhan Raja, bersabarlah) yang dia berseru, "Minum, hael!" Kedua-duanya menjadi terpesona antara satu sama lain, bertemu dalam pertemuan bercinta yang ghairah, dan menyertai perkahwinan pada keesokan harinya. Etimologi istilah kami "Wassail" jejak kembali ke peristiwa sejarah ini, dan biasanya merujuk kepada minum dari mangkuk besar atau cawan penyayang pada Hari Krismas.

Pembukaan rasmi telah berkembang menjadi prestasi sosial dramatik dalam budaya Amerika dan Eropah.

 

Orang yang memberi roti menjadi kewajipan untuk memenuhi tujuan tiga kali ganda prestasi ini:

 

yang menghubungkan orang dengan satu sama lain; membimbing dan menghiburkan mereka; dan melebihkan harapan untuk kesihatan semua yang hadir.

Semasa majlis makan malam majlis perayaan, protokol ketat mengawal masa dan sifat pembakaran. Roti pertama makan malam itu dikenali sebagai The Toast Loyal, dan dibuat untuk kesihatan pemimpin atau raja suatu negara.Struktur pembakar selama majlis-majlis tersebut memerlukan panggilan tambahan untuk menyongsong tetamu kehormatan dan menawarkan roti apresiasi, serta roti bakar kepada para wanita dan respon kepada lelaki. Ini sering bersifat lucu, tetapi tidak boleh menyinggung perasaan.

Bagi kita semua, amalan ini membuang tumpahan ke dalam acara-acara formal dan informal yang lain: majlis perkahwinan, makan malam perniagaan, tamat pengajian, kelahiran bayi, hari lahir, percutian dan perceraian. Minuman yang digunakan untuk memanggang termasuk champagne, wain, bir atau minuman beralkohol lain, jahe ale atau minuman buah-buahan. Menggunakan air, teh atau kopi, bagaimanapun, dianggap sebagai fitnah sosial.

Bagi sesetengah orang, kegembiraan untuk memberikan roti bakar adalah sebutan selamat datang, tetapi bagi mereka yang tidak biasa dengan bercakap awam, penugasan kehormatan ini dipenuhi dengan kecemasan sehingga saatnya berakhir. Sering kali, kegembiraan yang dikaitkan dengan kehormatan seperti itu hilang dalam "ketakutan untuk mengacaukan." Dalam kes ini, anda mungkin mahu mengambil satu atau dua buku yang berguna, seperti Toasts: Lebih dari 1500 yang terbaik Toasts, Sentiments, Berkah dan Graces oleh Paul Dickson atau Toasts crisp oleh Andrew Frothingham dan William R. Evans atau perusing senarai toast berikut. Kredit telah diberikan kepada sumber beberapa toasts ini, tetapi saya menyesal bahawa, dalam kebanyakan kes, sumber tidak boleh disahkan dan jatuh ke telinga tradisi.

Pilih satu atau dua untuk majlis anda, dan berlatih untuk semua yang anda berbaloi. Kemudian duduk, berehat, dan nikmati masa.

"Skoal!"

"Salut!"

"Hidup!"

"Untuk kesihatan anda!"

"Prost!"

"Sayang!"

"Ceria!"

"Hali!"

"Minumlah kepada gadis-gadis dan minum kepada ibu mereka,
Minumlah kepada nenek moyang mereka dan saudara-saudara mereka,
Toast kesihatan sayap anda selagi anda mampu
Dan bermimpi azimat mereka semasa kamu berada di bawah meja. "
-Paul Dickson

"Biarkan cinta anda bertahan di luar matahari terbenam yang lalu."

"Semoga pelayaran anda melalui kehidupan menjadi bahagia dan bebas
Seperti gelombang menari di laut biru dalam. "

"Inilah kepada pengantin lelaki dengan pengantin perempuan yang begitu adil
Dan ke sini pengantin perempuan dengan pengantin lelaki sangat jarang!
Berikut adalah perkahwinan!
Satu jiwa dalam dua mayat. "

"Semoga semua up dan down anda datang hanya di bilik tidur."

"Untuk menjaga perkahwinan anda penuh dengan cinta dalam cawan perkahwinan
Setiap kali anda salah, akui. Apabila anda betul, tutuplah. "

"Semoga anda hidup setiap hari seperti yang terakhir, dan hidup setiap malam seperti yang pertama anda."

"Semoga kamu menjadi tua bersama dengan satu bantal."

"Inilah untuk kekasih, botol dan rakan.
Yang pertama, cantik;

Kedua, penuh;

Yang terakhir, setia. "

"Semoga anda mendapat semua keinginan anda tetapi satu,
Jadi anda sentiasa mempunyai sesuatu untuk berusaha. "

"Awal untuk bangkit dan awal tidur,
Membuat lelaki yang sihat dan kaya dan mati. "
-James Thurber

Dan akhirnya, Toast Fox Beer:

"Ini untuk kraf bir,
Berikut adalah keseronokan anda;
Berikut adalah wanita yang mempunyai emas pada setiap telinga.
Ini adalah untuk lelaki, begitu kacak dan berani,
Dan inilah tawa kamu sehingga kamu menjadi tua! "
-Carolyn Smagalski, The Fox Fox

Cheers!


Arahan Video: 3000+ Common English Words with British Pronunciation (Mac 2024).