Bacon Udang Roll-Ups

Bacon Udang Roll-Ups

• 48 udang besar - dikukus, dikupas, dan diveined
• 1 bawang putih cengkih, parut kasar
• 1 cawan sos cili
• 24 keping iris daging - sebahagiannya dimasak

Penyediaan -
Tepis udang dan bawang putih bersama-sama dalam beg plastik atas atas zip. Tambah sos cili. Tutup beg dan simpan selama sekurang-kurangnya 2-1 / 2 hingga 3 jam, putarkan beg sekali atau dua kali. Potong separuh goreng bacon separuh. Balut sekeping bacon di sekitar setiap udang dan selamatkannya dengan tusuk gigi yang besar. Susun roll-up pada lembaran penaik dalam satu lapisan. Letakkan di dalam ketuhar, kira-kira 3 inci di bawah ayam pedaging. Buang sehingga bacon segar, memerhatikan dengan berhati-hati untuk mengelakkan terlalu banyak keriting.