The Baldwin Apple

• April 19, 2024

Apabila tiba masa untuk memilih apel untuk kebun rumah, terdapat banyak jenis pusaka yang baik. Berikut adalah profil satu jenis istimewa-Baldwin yang paling disayangi.

Epal indah ini adalah pelbagai tujuan semua. Ia adalah pelbagai pilihan budaya klasik Amerika yang berkisar pada sekitar 1740.

Ia berasal dari Wilmington, Massachusetts di ladang Butters, yang menjelaskan hakikat bahawa ia sebelum ini dipanggil Butters apple and Butters. Ia boleh didapati secara komersil menjelang 1810. Ini dikenali dengan pelbagai nama lain, termasuk Red Baldwin, Felch, Steele, dan Winter Red. Baldwin telah menjadi
klasik.

Ia adalah pokok yang menyebarkan, kuat, tegak, kuat, berat. Sangat lama, beberapa telah ada selama beberapa abad. Buah-buahan itu masak pada pertengahan musim. Tender untuk menanggung secara teratur dalam tahun-tahun gantian, ia perlahan untuk menghasilkan buah-buahan. Bagaimanapun, apabila ia bermula ia akan menghasilkan tanaman yang besar sebaik sahaja ia bermula.

Baldwin mekar awal hingga pertengahan musim. Ia paling sesuai untuk zon empat hingga enam. Di sesetengah kawasan di Utara ia tidak mendapat sokongan selepas dibunuh oleh musim sejuk yang sangat sejuk. Varieti ini adalah luar biasa kerana ianya tahan kepada kedua-dua serangga dan penyakit.

Ini adalah pelbagai pertengahan musim yang masak dari pertengahan hingga akhir September dan seterusnya. Terdapat beberapa perselisihan sama ada ia jatuh atau epal musim sejuk. Buah-buahan tart ini hebat untuk campuran cider. Ini adalah salah satu jenis apel semua tujuan terbaik untuk kebun-kebun komersial dan tukang kebun rumah.

Baldwins hebat untuk makan segar. Ini juga baik untuk memasak, epal, barangan bakar, dan pai.

Mereka bertahan dengan baik apabila ditanam di Utara, kekal pada bulan Mac. Walau bagaimanapun, itu tidak selalu berlaku di Selatan. Di samping itu, rasa orang-orang yang lebih tua di utara lebih baik. Di Selatan, buah-buahan mempunyai kecenderungan untuk memusnahkan prematur di pohon sebelum mereka masak.

Buah-buahan aromatik, bulat ke kerucut dapat menjadi medium hingga sangat besar. Ini adalah kuning atau emas dengan warna merah dengan titik, mottling, atau russeting. Mereka boleh menggunakan garis merah terang. Ini mempunyai kulit yang sukar, tebal, licin. Putih ke daging kuning adalah kasar, tegas, keras, tajam, dan berair. Ini tidak mudah lebam. Rasanya dianggap subacid ringan yang sangat baik.

Arahan Video: New England BALDWIN apple (April 2024).