Bidadari Brew-Off Ferments Interfaith Love

• April 24, 2024

Ini adalah persoalan seolah-olah usia, menyala keluar dari cerek minuman ... satu soalan yang Rabbi Eli Freedman telah belajar di Torah dan di Talmud, mendidih di dalam kapal selama lebih dari 2,000 tahun. Walaupun kita manusia semata-mata, jawapannya akan diturunkan. Adakah terdapat ruang untuk cinta yang haus di kalangan semua orang yang beriman?

Anda mungkin tergoda untuk berfikir 'wain' ketika datang kepada Tulisan Suci, tetapi sekarang jemaat Rodeph Shalom dan Gereja Episcopal St. Timothy sedang bersiap untuk pertandingan yang sengit, kepala ke kepala yang berfokus pada minuman suci yang benar yang membawa orang bersama - "bir." Brewing, yang mempamerkan bakat untuk bir dari setiap rumah iman, diilhamkan oleh Rabbi Eli Freedman dari Rodeph Shalom dari Pusat Bandar, Philadelphia dan The Reverend Kirk T. Berlenbach, Rektor Gereja Episcopal St. Timothy di Roxborough , Philadelphia.

Cleverly bernama Brew-Off Alkitab, pertandingan berlangsung pada 10 Mei 2014, di Rodeph Shalom, 615 N. Broad Street, di Philadelphia, yang menampilkan "Dia-brews" berbanding dengan "Angli-tin." Setiap pasukan telah membina tiga bir - 6 dalam semua - yang akan dinilai secara buta oleh hakim BJCP yang bersenjata-ke-gigi dengan kelayakan keluar wazoo. Pertandingan ini terbuka kepada orang ramai yang akan menikmati BBQ dan bir dalam peringatan Brew-Off gelas sambil menunggu keputusan dari hakim-saksi yang kadang-kadang. Orang ramai juga akan mengundi untuk "orang kegemaran mereka sendiri". Pasukan yang mempunyai mata tertinggi akan merebut emas.

Anda mungkin fikir ini hanyalah satu lagi minuman keras, tetapi kepentingannya tinggi. Setiap komunitas iman telah memilih badan amal tempatan sebagai benefisiari dari dompet menang mereka. Dan secara terang-terangan, setiap pasukan berpendapat bahawa mereka adalah jawapan kepada soalan berusia 2000 tahun itu.

Tiket untuk acara adalah $ 30. Saint Timothy telah menetapkan Pusat Komuniti Cahaya Utara, yang menyokong dan menguatkan kejiranan pelbagai Philadelphia, sebagai pilihan mereka. Rodeph Shalom akan menyumbangkan hasil mereka kepada The Food Trust, Philadelphia bukan keuntungan, diiktiraf secara nasional, yang berdedikasi untuk mewujudkan aliran makanan yang boleh dimakan, mampu dimakan, berkhasiat untuk masyarakat, sambil memberi maklumat tentang membuat pilihan yang sihat yang akan memberi manfaat kepada kehidupan mereka. Tidak kira bagaimana ia ternyata, ini adalah kemenangan untuk kedua-dua belah pihak.

Rabbi Eli Freedman mengasaskan Kelab Rodolf Shalom Homebrew di sebuah rumah ibadat reformasi yang besar, dan telah mengkaji rujukan kepada bir di Taurat dan Talmud. Bapa Kirk mengasaskan Kelab Apresiasi Beer yang bermesyuarat setiap bulan di Gereja Episcopal St Timothy, mencicipi bir buatan sendiri dan kerajinan gaya yang berbeza, belajar tentang ramuan dan proses mereka, membuat homebrewing bersama ahli-ahli dan berkongsi sesekali. Sebagai pasukan interfaith, Freedman dan Berlenbach telah membungkus rumah semasa persembahan Minggu Beer Philly di Fergie's Pub di Sansom Street, yang menampilkan "persimpangan iman dan bir yang mengejutkan - bagaimana komuniti iman memanfaatkan bir kraf untuk mewujudkan komuniti, perbualan , dan penglibatan dengan kawasan kejiranan dan bandar mereka. "

Mereka dibancuh bersama pada musim gugur tahun 2013, melancarkan bir kolaborasi mereka semasa perayaan yang dikenali sebagai Sukkot, yang meraikan masa lalu pertanian Israel dan menutup Hari-Hari Tinggi di sinagoga. Nama bir mereka adalah penggabungan idea: "Pengkhotbah 3: 1- Kepada Semua Ada Pembunuh."

Dengan tradisi Eropah, Saison adalah bir bermusim yang dibancuh untuk petani sebagai makanan dan penyegaran selepas hari kerja lapangan yang panjang.

Tiket untuk Brew-Off Alkitab boleh dipesan di: Bible Brew-Off. Suka tetangga anda. Berkongsi bir anda.

Cheers!