Maklumat Bourbon Low Carb

• April 18, 2024

Wiski, wiski dan bourbon adalah semua minuman yang sama, dibuat di lokasi yang berbeza. Cukup setiap wiski, wiski dan bourbon di pasaran - dari Crown Royal hingga Jameson - adalah sifar karbohidrat.

Untuk memulakan, wiski adalah minuman beralkohol bijirin yang ditapai. Mereka boleh menggunakan pelbagai biji-bijian untuk membuat produk mereka - jagung, rai, gandum, barli, dll. Sama seperti pembuat wain boleh menggunakan anggur yang berbeza - chardonnay, cabernet - untuk membuat wain.

Kebanyakan wiski di dunia dieja dengan E, seperti dalam "whisky". Pengecualian dari Scotland dan Kanada - kedua negara ini TIDAK menggunakan E dan mengarang minuman mereka "wiski". Untuk menjadi lebih spesifik, whiskys dari Scotland dipanggil "Scotch" atau "Scotch wiski".

Wiski dari Kentucky dipanggil "bourbon". Ini pada mulanya kerana terdapat daerah Bourbon di Kentucky, dan ia adalah tradisi tempatan. Peraturan sekarang menentukan daerah Kentucky di mana "bourbon sebenar" boleh dibuat.

Dari salah satu pembaca saya: "Kongres telah membatalkan Akta Bourbon tahun 1964 sebagai" Semangat Asal Amerika. "Oleh undang-undang, bourbon mesti mengandungi sekurang-kurangnya 51% jagung dan berusia dalam stave putih yang hangus untuk sekurang-kurangnya dua tahun.

Walaupun saya boleh mengatakan dengan pasti bahawa setiap wiski, wiski dan bourbon * harus * 0g karbohidrat setiap hidangan, berikut adalah orang-orang yang saya telah mengesahkan khusus untuk orang:

Jack Daniels Tennessee Whiskey - 0g karbohidrat, lemak 0g, 72 kalori setiap 1oz
- dari TN tentu saja. Ia bukan Bourbon kerana ia bukan dari Kentucky!

Johnnie Walker Scotch Whisky - karbohidrat 0g
- dari Scotland, pelbagai campuran. Mereka menggunakan 27 alat penyulingan berbeza.
Maklumat Penuh mengenai Johnnie Walker Scotch Whisky

Southern Comfort - karbohidrat 2.7g setiap 1oz
- ini adalah minuman keras yang dipetik peach - perasa persik di mana anda mendapat karbohidrat

Bourbon Turkey Wild - 0g karbohidrat
- dari Kentucky, bourbon lurus ini mempunyai karbohidrat sifar. Saya mendapat maklumat ini secara langsung dari orang-orang Turki Wild.

Old Crow Bourbon - karbohidrat 0g
- bourbon purba, disayangi oleh Ulysses S. Grant.

Jika anda mempunyai satu lagi jenis wiski, wiski atau bourbon yang anda suka, sila beritahu saya, dan saya akan menyelidikinya untuk menambah senarai ini!

Terdapat banyak resipi yang menyeronokkan yang melibatkan bourbon (dan kerabatnya) yang agak rendah karbohidrat.

Maklumat Bourbon Carb
Carta Karbohidrat Alkohol


Perpustakaan Buku Karbohidrat Lisa Shea