Resipi Sos Chef Bayou's Creole Remoulade
Membuat kira-kira 2 cawan

Hidangkan sos Creole Remoulade yang lazat ini sebagai udang untuk dimasak udang atau sebagai sos untuk potong ayam goreng. Terbaik jika dibuat beberapa jam ke hadapan, dilindungi, dan didinginkan. Simpan di dalam peti sejuk selama 3 - 4 hari.

1 cawan mayonis 'sebenar'
2 sudu mustard lemon-zaitun, Mustard Creole atau sawi sawi yang lain
2 sudu tomato
3 - 4 sudu bawang hijau, cincang halus
1 bawang merah, dicincang halus
1 sudu besar pasli daun rata, cincang halus
3 ulas bawang putih, cincang
2 sudu teh sos panas Louisiana gaya (Trappey's Louisiana Hot, Tabasco, atau sos panas kegemaran anda)
Garam laut dan lada tanah

Tambahkan segalanya ke dalam mangkuk dan kacau dengan baik. Rasa, dan kemudian musim dengan garam dan lada. Masukkan sos panas lebih banyak untuk tendangan sebenar. Sekiranya terlalu panas, nada dengan sudu atau dua mayonis. Tutup dengan balutan plastik dan simpan di dalam peti sejuk sehingga bersedia untuk digunakan.

Nota Cook:
Saya suka menambah satu sudu atau sebiji tulen tulen tulen (lobak yang disediakan) untuk tendangan tambahan. Sekiranya anda mahu kejutan sebenar, gunakan Gator Sauce Recipe saya sebaliknya!