Resipi Nasi Ayam Liar Ayam

• April 25, 2024

Ibu saya membuat kaserol ayam dan liar yang indah ini untuk mesyuarat kelab buku Disember tahun lepas. Ia benar-benar adalah salah satu perkara yang paling lazat yang saya makan dalam masa yang lama dan wanita lain bersetuju! Sudah pasti malam yang sejuk, suram malam musim sejuk yang hangat untuk menghangatkan anda di dalam dan luar. Dihidangkan dengan salad hijau yang bagus ini membuat hidangan yang sempurna.

Ini adalah resipi yang sangat intensif, jadi saya mengesyorkan menggandakannya dan membekukan satu kaserol yang tidak terbakar untuk kemudian. Ia pasti bernilai usaha. Setiap resipi berfungsi 12.

Bahan-bahan:

2 3-lb ayam keseluruhan
1 cawan air
1 cup sherry
2 batang seledri
1 ½ tsp garam
1 bawang, bersaiz
½ sudu serbuk kari
¼ tsp perasa ayam
¼ sudu teh lada
1 6-oz. pakej biji panjang dan campuran nasi liar
½ cawan mentega
1 lb. cendawan dihiris
1 tandan bawang hijau, dicincang
1 cawan krim masam
1 boleh krim sup cendawan
1 ½ cawan Ritz atau Cracker kelab, dihancurkan
1 boleh goreng bawang Perancis
¼ mentega cawan, cair
Dash setiap serbuk bawang putih, paprika

Arah:

Di dalam ketuhar Belanda besar, masukkan 9 ramuan pertama kepada mendidih. Tutup dan biarkan kira-kira 1 jam. Sarang rizab dan biarkan ayam sejuk. Ayam debone dan potong daging menjadi kiub bersaiz gigitan.

Tuangkan kuah ayam melalui penapis. Gunakan sup untuk memasak campuran nasi liar mengikut arah pakej.

Panaskan oven hingga 350 darjah F.

Dalam kuali, cairkan mentega cawan dan tumis cendawan dan bawang hijau. Gabungkan beras, ayam dan sayuran dalam mangkuk besar. Tambah krim masam dan sup cendawan dan gabungkan dengan baik.

Tuangkan kandungan mangkuk ke dalam serbuk 4-kuar. Dalam mangkuk kecil menggabungkan serbuk keropok, bawang goreng, ¼ cawan mentega cair, bawang putih dan paprika. Campuran campuran ke atas kaserol.

Tutup dan bakar pada 350 darjah F selama 15-20 minit. Turunkan dan bakar lagi 5-10 minit sehingga keemasan dan menggelegak.

Keluarkan dari ketuhar dan biarkan duduk 5-10 minit sebelum disajikan.

Penyelamat Masa:

Ini adalah resipi masa yang intensif, tetapi saya benar-benar tidak boleh menghiraukannya. Ia indah!

Untuk menjimatkan masa, walaupun, gunakan ayam panggang yang dibeli di kedai dan sup ayam premade. Terdapat juga beberapa campuran nasi liar yang lebih cepat yang disediakan. Pengawal masa ini boleh mencukur lebih kurang satu jam dari masa memasak dan masa persediaan anda yang boleh menjadi lifesaver apabila anda mempunyai banyak mulut lapar untuk memberi makan.

Arahan Video: Ayam Wortel Simple / Simple Chicken Carrot #2 (April 2024).