Resipi Puding Kelapa

• April 19, 2024

Puding kelapa adalah ruji di beberapa tempat dan merupakan pencuci mulut yang hebat yang boleh disajikan dalam banyak cara yang berbeza! Banyak puding kelapa boleh dipotong menjadi dataran dan berkhidmat dengan cara itu. Ada yang dituangkan ke atas kerak dalam hidangan kaserol dan disajikan dengan kelapa panggang yang ditaburi di atas. Kemudian ada puding yang penuh semangat yang kita cintai yang dihidangkan dalam mangkuk kecil atau cangkir dengan krim yang disebat di atas. YUM! Bayangkan mempunyai parti dan berkhidmat puding yang hebat ini dalam tempurung kelapa untuk hidangan hidangan.
Berikut adalah beberapa idea hebat untuk membuat puding kelapa.

Haupia seperti yang dipanggil di Hawaii adalah kegemaran untuk luau dan dibuat dengan santan dan bahan-bahan lain. Ia sangat mudah dibuat. Berikut adalah resipi yang hebat untuk anda cuba.

4 cawan santan *
2-1 / 2 cawan air
Gula 1-1 / 4 cawan
1 cawan tepung jagung

Campurkan santan dan air. Kacau hingga lembut. Tambah gula dan tepung jagung. Masak dengan api yang rendah sehingga menebal. Sekiranya haupia berbulu, anda perlu memasak campuran kerana lemak di dalam santan tidak lagi cair. Hanya masak sehingga licin dan tuangkan ke dalam hidangan kaserol dan letakkan di dalam peti sejuk untuk teguh atau tuangkan di atas kerak kegemaran anda dan teratas dengan kelapa yang dicincang untuk hidangan pencuci mulut yang hebat.
Sekiranya anda membuat ini untuk pesta tema luau atau Hawai, ia akan menjadi comel untuk menuangkan puding kelapa ke dalam setengah kelapa dan bertindak seperti itu.

* Untuk membuat santan
Campurkan bahagian yang sama kelapa dan air yang dicincang, dan reneh sehingga berbuih.
Kemudian ketegangan melalui kek elok memerah sebanyak cecair keluar dari pulpa yang mungkin

Ini menggunakan santan kalengan yang biasanya terdapat di kedai runcit yang lebih besar dan beberapa yang lebih kecil.

Puding Kelapa II

2 14-ons kaleng santan
2 1/4 cawan gula
1/2 garam sudu teh
1 cawan tepung jagung
serbuk kayu manis

Dalam periuk, gabungkan santan dengan gula dan garam. Bawa hingga mendidih dan masak selama kira-kira 6 minit, kacau sekali-sekala.
Dalam mangkuk, pukulkan tepung jagung dengan ¾ cawan air dengan baik.
Segera tuangkan campuran ke dalam periuk dan masak, terus memukul sehingga campuran itu menebal menjadi puding, kira-kira 2 minit.
Keluarkan dari haba.
Tuangkan campuran melalui penapis.
Pindahkan puding tegang ke dalam hidangan casserole nonstick atau ke dalam gelas atau mangkuk individu. Sediakan untuk menyejukkan.
Dinginkan sepenuhnya, kira-kira 2 jam.
Taburkan kelapa yang dicincang di sekitar pinggirnya selepas meniup sedikit kayu manis tanah di atas puding dan berkhidmat.

Gaya Thai Puding kelapa

1/2 cawan tepung
1/2 cawan gula
secubit garam
6 kuning telur
3 (14 oz.) Tin Susu Kelapa

Campurkan tepung, gula dan garam dalam periuk yang berat.
Masukkan kuning telur dan pukul campuran bersama-sama.
Perlahan-lahan pukul kira-kira separuh kaleng santan dan letakkan di atas api sederhana.
Panaskan campuran selama 2-3 minit, kacau sentiasa.
Dalam periuk kecil, panaskan dan suramkan santan yang masih tinggal.
Perlahan-lahan tambahkan santan panas ke tepung dan campuran telur, memukul untuk menggabungkan.
Rebus dan kacau campuran selama 7-10 minit, sehingga menjadi sangat tebal.
Keluarkan dari panas dan letakkan di dalam kaserol atau hidangan hidangan.

Puding Kelabu Gaya Cina

2 sudu makan gelatin yang tidak bercampur-campur
1 3/8 cawan air mendidih
1 boleh santan
2/3 cawan gula putih
2 putih telur

Curahkan gris 1 hidangan atau kaser.
Dalam mangkuk besar, larutkan gelatin dalam air mendidih. Kacau dalam santan dan gula. Biarkan sejuk ke suhu bilik.
Sementara itu, putih telur cambuk sehingga lembut. Apabila campuran gelatin telah disejukkan ke suhu bilik, letakkan mangkuk gelatin dalam mandi ais. Apabila campuran bermula, letakkan putih telur ke dalamnya. Sebarkan pada hidangan yang disediakan dan sudu sehingga ditetapkan.

Puding Kelapa Lemon

1 kelapa, parut (rizab santan)
6 telur
2 lemon zest
jus dari 2 lemon
1 cawan gula
susu dari kelapa

Pukul kuning telur dengan gula dan kulit parut lemon sehingga ringan dan berkrim; tambah perlahan-lahan kelapa dan putih yang dipukul telur, dan akhirnya dimasukkan ke dalam susu kelapa, yang telah ditambah jus lemon.
Bakar dalam ketuhar 375º selama setengah jam. Chill dan berkhidmat sejuk.

Puding Kelapa Nanas

2 sudu santan
3/4 cawan gula
1/2 garam sudu teh
1 nanas, dikupas, dibakar dan diced kecil
1/2 cawan tepung jagung

Masukkan santan dan gula ke saucepot besar dan kacau di atas api sederhana sehingga gula dan garam dibubarkan. Nasi nanas dalam pemproses makanan sehingga cincang kasar. Masukkan nanas ke dalam periuk dan masak, kacau sehingga nanas disepadukan ke dalam campuran. Dalam mangkuk kecil pukul bersama 1/2 cawan air ke dalam tepung jagung. Campurkan ke dalam campuran dalam periuk dan masak dan kacau untuk mengurangkan dan menebal sehingga konsisten yogurt. Pindahkan ke hidangan dan hidangan sejuk.

Arahan Video: Resep Puding Kelapa Muda Super Segar (April 2024).