Kami baru-baru ini mempunyai makanan keluarga dan semua orang membawa makanan untuknya. Dengan kes itu, kami akhirnya mendapat tiga keping telur rebus di kalangan pelbagai hidangan. Apa yang saya nampak menarik adalah bahawa tidak ada dua orang yang membuat mereka sama di sini :) jadi saya fikir saya akan melihat beberapa jenis dan berkongsi dengan anda bersama-sama dengan kegemaran saya.
Sekarang sesetengah orang suka membuatnya mewah dan meletakkan pengisian dalam tiub beku kek dengan tips dan paip mereka ke dalam kulit putih telur manakala yang lain hanya menumpuk mereka dengan keseronokan. Saya telah melihat mereka ditaburi dengan paprika dan biasa dan saya yakin anda tahu beberapa cara lain untuk menghiasi merawat sedap ini! Berikut adalah beberapa resipi yang mungkin menggoda anda untuk bereksperimen dengan barang-barang kecil ini.
Telur asas asas anda bermula dengan telur rebus yang sudah tentu. Bagi anda yang tidak pernah membuatnya sebelum ini, masak telur telur untuk telur yang dibakar, anda akan mahu telur yang berusia sekitar 5 hari (reflimated tentu saja) supaya ia mudah dikupas. Masukkan air sejuk ke dalam kuali dan letakkan telur di dalamnya dengan lembut. Anda mahu pastikan air itu benar-benar menutup telur. Perlahan-lahan membawanya ke mendidih. Ada yang menambah sedikit garam dan ada yang tidak. Saya lakukan kerana saya sentiasa diberitahu bahawa anda sepatutnya ha ha.
Walau bagaimanapun, apabila air mula mendidih dengan baik, putar panas dan simmer satu atau dua minit lagi. Kemudian matikan haba dan biarkan set air panas sekurang-kurangnya 12 - 15 minit. Sekiranya anda menumpuk telur di dalam kuali, anda mungkin mahu membiarkannya sedikit lebih lama dan duduk lebih lama juga. Selepas duduk, anda boleh menggantikan air panas dengan air sejuk beberapa kali sehingga telur cukup sejuk untuk mengendalikan.
Untuk telur yang dibuang, anda perlu mengupas telur dan irisnya separuh, memanjang. Berhati-hati mengeluarkan kuning telur dan letakkannya dalam mangkuk kecil. Putih telur boleh ditempatkan di atas dulang atau pinggan semasa anda memotong kuning telur dan membuat pengisian anda dimasukkan ke dalamnya.
NOTA: Jika anda membuat pelbagai jenis telur, anda mungkin ingin melakukan pelbagai topping atau paip dengan beberapa reka bentuk yang berbeza supaya keluarga / tetamu akan dapat memberitahu yang mana mereka suka yang terbaik apabila mereka kembali lagi (yang sangat mungkin).
Juga jika anda ingin mendapatkan anak-anak yang terlibat, campurkan pengisian beg beku. Kanak-kanak akan menikmati mashing mereka kemudian memotong sudut kecil dan biarkan mereka memerah mengisi ke dalam cengkerang. Mudah dan kurang kemas untuk mereka!
Sekarang siapa yang mengatakan telur ayam harus jelas? Semua resepi adalah untuk 1 dozen telur.
Pembuka Telur Cheesy Bacon 12 kuning telur
1/2 c. mayonis
3 Tbsp keju halus pilihan anda (saya suka Edam)
2 sudu mustard
Isikan telur putih telur dan taburkan dengan bacon dimasak.
Pembuka Telur Salmon Bahan asas telur anda yang ditambah dengan salmon menjadikan pop ini satu!
12 kuning telur
1/2 c. mayonis
1-6 oz boleh salmon, disiram dengan baik
1 Tbsp bawang cincang halus
Garam & Lada secukup rasa
Dijon Telur Deviled 12 kuning telur
2 sudu besar dijon mustard
1/3 cawan mayonis
1 Tbsp bawang cincang halus
1/4 tabasco sudu teh
Garam & Lada secukup rasa
Paprika
Isikan telur putih telur dan taburkan dengan sedikit paprika
Gembira Telur Kari 12 kuning telur
1/2 c. mayonis
2 sudu mustard
2 sudu serbuk kari
2 sdt bawang merah halus
2 sudu jeruk manis manis
1/2 sudu kecil lada hitam
Bacon / Ranch Egg Bites 12 kuning telur
Arahan Video: 26 HACK TELUR PINTAR (Mac 2024).