Limes berkembang

• April 24, 2024

Sejarah Lime

Adalah dipercayai bahawa kapur berasal dari Asia tropika, mungkin Malaysia. Ini telah tersebar di sepanjang laluan perdagangan Arab dan Afrika Utara pada abad ke-4 B.C. Walaupun orang-orang Arab nampaknya memperkenalkan mereka ke Eropah, terutamanya Itali dan Sepanyol, pada mulanya pokok-pokok gagal berkembang. Tentera Alexander the Great dilaporkan membawanya ke Barat. Ini ditanam di selatan Eropah, terutamanya dalam pasu, dan sering digunakan untuk parterres Eropah dari abad ke-15 pada.

Limes tiba di Haiti pada 1493 dari Columbus. Di Jamaica, pokok-pokok itu berkembang pesat dan menjadi liar. Mereka juga berjaya di Mexico, Amerika Tengah, dan Hindia Barat. Ini dibawa ke Florida oleh Sepanyol pada awal abad ke-16. Henry Laurens memperkenalkannya ke South Carolina sekitar 1755. Pokok-pokoknya berkembang di Florida Keys dan dikenali sebagai kapur kunci. Ia dihasilkan secara komersil di kawasan antara 1919-1923. Kebun limau utama tidak pernah diganti selepas dimusnahkan oleh ribut taufan.


Limes berkembang

Ini paling sering ditanam di kawasan tropika. Mereka adalah kira-kira paling kerdil daripada sitrus, kira-kira 6 hingga 16 kaki tinggi. Tumbuhnya tumbuh-tumbuhan seperti pokok semak daripada pokok.

Sangat sensitif kepada pokok-pokok kapur sejuk, tidak bertentangan dengan fros yang sedikit. Kapur parsi boleh bertolak ansur dengan lebih sejuk daripada jenis lain. Pertumbuhan muda paling terdedah kepada beku. Tidak seperti lemon, ini akan menahan lebih banyak kelembapan.

Limit anak benih sering digunakan dan bukannya pokok yang dicantumkan. Mekar untuk menuai boleh berbeza dari satu jenis ke yang lain. Untuk kapur Mexico atau Kunci, ia adalah kira-kira sembilan bulan, manakala Tahiti mengambil masa 12 bulan. Tuai apabila mereka mencapai saiz yang matang. Untuk kapur utama, ia akan berukuran 1 hingga 2 inci, dan untuk Tahiti ia adalah 2½ inci.

Limes kecil dan hampir bulat. Mereka masak hingga kuning atau kuning-hijau. Kulit nipis. Jus adalah sangat asid.

Terdapat beberapa jenis dan spesies limau. Terdapat juga spesies asid yang manis dan rendah. Jeruk limau manis (Citrus limettoides) adalah limau India yang manis atau limau Palestin. Mungkin hibrid, ini tidak mempunyai keasidan. Ia popular di India, Mesir, Timur Jauh, dan Timur Jauh.

Parsi atau Parsi Tahiti (Citrus latifolia) adalah pokok kerdil yang cantik. Kulitnya berwarna hijau pucat. Buah ini digunakan untuk minuman dan perapan. Ia boleh dimakan apabila dihiris nipis. Malah kulitnya boleh dimakan. Mungkin hibrid, ia juga dipanggil Bearss lime. Ia pada asalnya dikenali di Persia dan Mediterranean. Kemudian, ini diperkenalkan ke Timur dan kemudian ke Dunia Baru.

Kapur atau kapur Mexico (Citrus aurantifolia) adalah kerdil kepada pokok separuh kerdil. Tumbuhan yang sangat berkilat dan cepat ini bertumbuh dengan tabiat pertumbuhan yang meluas. Mudah untuk tumbuh dan prun, ia berumur ketika masih muda. Ini menghasilkan banyak limau. Mexico juga dipanggil kapsul bartender atau kapur India Barat. Ia adalah kapur utama di kalangan kebun komersial. Buah-buahan yang lembut, lazat cenderung agak kecil dengan banyak biji. Ripening ke kuning-hijau, mereka bujur ke pusingan. Pai limau utama sangat popular.

Kepelbagaian lain termasuk kapur Thornless, Thornless Mexican, dan La Valette.


Penggunaan untuk Limes

Sentiasa gunakan limes dengan segera kerana mereka menghentam selepas mencapai puncaknya. Semua limau boleh digunakan untuk pelbagai tujuan. Kegunaan termasuk ais krim, gula-gula, minuman, sorbet, mousse, pai, dan minuman. Mereka berfungsi sebagai hiasan. Ini adalah candied, disimpan dalam sirap, dan dijadikan jem dan jeli. Ia kering sebagai perasa. Ini adalah jeruk di India. Mereka adalah sumber asid sitrik.

Arahan Video: How To Growing, Pruning And Harvesting Olive Trees - Gardening Tips (April 2024).