Resipi Ayam Honey Walnut

• April 26, 2024

Ayam walnut madu adalah hidangan yang lazat yang menggabungkan kepingan ayam goreng dengan ayam dengan kacang walnut yang ditumbuk dalam sos madu yang indah. Resipi ini adalah mudah untuk membuat dan membuat hidangan yang indah yang akan dikasihi oleh seluruh keluarga. Nikmati!

1 cawan keseluruhan kacang kenari
1 sudu mentega
2 sudu gula
3 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (1.5 kg)
2 hingga 3 cawan minyak kacang tanah (untuk menggoreng)

Sos:
3 sudu besar mayonis (Helmans berfungsi dengan baik dalam resipi ini)
1 sudu besar madu
2 sudu susu kental manis
½ sudu besar jus lemon

Batter:
1 tepung cangkir
½ tsp garam
1 ½ sudu teh serbuk penaik
1 telur
1/3 cawan separuh dan separuh krim
1/3 cawan air

1. Letakkan mentega dalam kuali sos kecil dan panaskannya pada medium rendah sehingga ia cair.


2. Apabila mentega mencair, tambah walnut dan kacau sehingga mereka sepenuhnya disalut dengan mentega.


3. Sebaik sahaja mereka disalut dengan mentega, biarkan panas sehingga tinggi dan masak selama 1 minit.


4. Hidupkan panas kembali ke medium dan taburkan gula semasa mengaduk untuk melapisi setiap walnut. Kemudian masak mereka selama 2 minit lagi dengan kacau.


5. Selepas 2 minit, matikan haba dan tetapkan walnut ke sejuk.


6. Dalam campuran cawan besar bersama-sama semua bahan untuk sos dan kemudian masukkan campuran ini diketepikan.


7. Keluarkan semua lemak dari ayam dan potonglah setiap dada menjadi 1 hingga 2 inci dan letakkannya.


8. Sediakan adonan untuk melapisi ayam dengan terlebih dahulu mencampurkan tepung, garam, dan serbuk penaik dalam mangkuk besar.


9. Kemudian dalam mangkuk kecil berasingan, campurkan bersama krim dan telur kacau sehingga telur dipukul dan dicampur ke dalam krim. Kemudian masukkan air ke campuran dan kacau sehingga digabungkan.


10. Masukkan campuran cecair ke campuran tepung dan kacau sehingga bentuk adunan dan semuanya dicampur bersama.


11. Masukkan kepingan ayam ke adunan dan kacau sehingga ia disalut dengan teliti. Jangan keluarkan mereka dari adunan. Kami akan menggugurkan mereka terus dari adunan ke dalam kuali untuk digoreng.


12. Panaskan minyak kacang tanah dengan tinggi. Setelah minyak panas, putar panas ke medium yang tinggi.


13. Kemudian masukkan keping ayam satu demi satu terus dari adunan, membiarkan titisan berlebihan sebelum meletakkannya di dalam minyak. Ingat, kami tidak mahu mengecas wajan, jadi bergantung kepada saiz wajan anda; ayam mungkin perlu dimasak dalam kelompok. Sekitar 8 hingga 10 pada satu masa untuk wajan bersaiz piawai.


14. Masak ayam selama kira-kira 5 minit, menjadikannya lebih separuh jalan sehingga kedua-dua belah coklat. Kemudian keluarkannya dengan sudu kecil dan letakkannya di atas pinggan yang dibarisi dengan tuala kertas ke longkang. Teruskan memasak ayam yang tersisa dalam kelompok.


15. Setelah semua potongan ayam dimasak, masukkannya ke dalam mangkuk dengan saus dan walnut. Kemudian mereka bersedia untuk berkhidmat. Membuat kira-kira 3 hidangan.



Arahan Video: Easy Chinese Recipe: Sichuan Spicy Chicken 辣子鸡 Szechuan Style Recipe • Chinese Chicken Recipe (April 2024).



Resipi Ayam Walnut Madu, Makanan Cina, resipi ayam walnut madu, ayam walnut madu, resipi Cina, madu walnut Cina, madu walnut Cina walnut resipi