Kabob Resipi

• April 24, 2024

Kunyit ayam manis dan asam

Bahan-bahan
Hasil 4

Smuckers Sweet and Sour sauce
1/2 cawan Smucker's® Apple Jelly
ATAU Smucker's® Concord Grape Jelly
2 sudu besar kicap
1 sudu makan Worcestershire
Cuka 1/2 cawan

Kabobs
1 1/2 pound dada ayam atau paha tanpa tulang, dipotong hingga 24 keping 1 inci
2 lada merah atau hijau manis, dipotong menjadi kotak 1 inci
16 (1 inci) potongan nanas segar (kira-kira 2 cawan)
Semburan masakan


Arah

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Gabungkan jeli, kicap, sos Worcestershire dan cuka dalam periuk kecil. Rebus selama 5 minit dengan api sederhana, kacau sentiasa. Mengetepikan. Tuang ayam, lada dan nanas ke 8 tusuk, bahan bersilih ganti. Sembur setiap kabob dengan semburan semburan tanpa kayu.
Lidi panggang pada 350 darjah sehingga ayam tidak lagi merah jambu di pusat, kira-kira 6 hingga 8 minit beralih seperti yang diperlukan. Sikat tikus dengan sos. Hidangkan dengan sos tambahan untuk mencelup.

Berkhidmat di atas katil beras nasi membuat yang hebat


Salmon dan Udang Kabob

Bahan-bahan
Hasil 4

2 hingga 3 cawan cawan, lada dan tomato ceri
3/4 lb udang besar atau beku besar di cangkang (kira-kira 16)
1/2 lb. Salur salmon segar atau beku, tebal 1 inci
Cuka cawan 1/4 cawan
1/4 cawan tomato
2 sudu minyak masak
2 sudu soya
1 sudu teh yang disediakan mustard
1/2 sudu teh bawang putih yang dicincang
1/4 sudu teh lada


Arah

Minyak masak longkang dan sejuk. Sementara itu, udang udang dan salmon, jika beku. Kupas dan udang de-urat, menjaga ekor utuh. Potong salmon menjadi kepingan 1 inci. Untuk perap, dalam mangkuk campuran kecil, kacau bersama cuka wain, saus tomat, 2 sudu minyak, kicap, mustard, bawang putih, dan lada. Letakkan udang, salmon, dan sayur-sayuran dalam beg plastik dalam hidangan cetek. Tuangkan pengasam ke atas semua; tutup beg itu. Marinate di dalam peti sejuk selama 2 hingga 4 jam, berpaling sekali. Tuangkan sayur-sayuran, udang, dan ikan salmon, menyimpan perapian. Thread sayuran, udang, dan salmon bergantian pada lidi 8 hingga 10 inci. Berikan rak grill dengan minyak. Kuali panggang di atas panggangan yang tidak ditemui di atas arang panas 10 hingga 12 minit atau sehingga udang bertukar merah jambu dan salmon hanya serpihan dengan garpu. Hidupkan dan berus dengan perapian terpelihara dengan kerap.

Arahan Video: Cara Buat KEBAB DAGING AYAM FRESH || Chicken Tortilla (April 2024).