Milkshakes untuk ayah
Anda ingin membuat sesuatu yang istimewa untuk ayah anda untuk Hari Bapa tetapi anda atau ayah atau ahli keluarga anda mungkin mempunyai alahan makanan. Milkshake tradisional akan keluar dari soalan kerana yang ingin memberi ayah sakit perut pada Hari Bapa.

Ramai orang mempunyai intoleransi laktosa yang membuat tenusu tidak ada. Intoleransi laktosa adalah salah satu daripada intoleransi makanan yang paling biasa, yang menjejaskan sehingga 65 peratus daripada penduduk dewasa dunia. Pengiklanan akan mempercayainya bahawa "Setiap badan memerlukan susu," tetapi anggaran 50 juta orang yang mengalami ketidak-toleruhan laktosa tidak setuju. Mereka mengalami sakit perut, mual, kembung, gas, kekejangan atau cirit-birit selepas memakan produk tenusu.

Susu adalah apa-apa tetapi makanan yang sempurna untuk individu yang tidak menghasilkan cukup enzim laktase, yang diperlukan untuk mencerna laktosa, atau gula susu. Laktosa yang tidak dicerap menghasilkan simptom perut dan usus dalam masa 30 minit hingga dua jam selepas makan.

Intoleransi laktosa boleh ditemui pada orang-orang dari semua peringkat umur dengan lelaki dan perempuan yang terjejas sama. Sesetengah kumpulan etnik, yang dietnya tidak secara tradisional termasuk tenusu, lebih cenderung mempunyai sikap tidak bertoleransi. Ini termasuk latar belakang masyarakat Asia, Afrika, Amerika dan Hispanik.


Sekiranya anda atau ayah anda laktosa tidak bertoleransi, saya mempunyai jawapan --- kocos adunan kue paleo yang sihat yang anda boleh berkhidmat kepada ayah atau diri anda bila-bila masa anda mahukan. Ia selamat untuk ayah anda kerana ia tidak mempunyai tenusu. Inilah yang anda perlukan untuk dua hidangan.

1 ½ cawan santan kalengan penuh lemak
2 T. sunbutter atau biji benih selamat atau mentega kacang
Gosok garam laut
Pemanis secukup rasa
3 T. kakao nibs

Mulailah dengan membekukan santan dalam dulang ais kiub. Apabila anda sudah bersedia untuk membuat susu lembu, letakkan kubis kelapa beku pada pengisar kelajuan tinggi anda. Masukkan bahan-bahan lain kecuali nibs kakao dan nadi sehingga dicampur menjadi ais krim seperti konsisten. Seterusnya, tambah nacos kakao dan nadi pengisar anda beberapa kali untuk mengedarkannya sepanjang campuran.

Bahagikan campuran antara dua gelas dan nikmati.

Satu lagi pilihan yang sihat untuk ayah akan menjadi Copycat Frosty Paleo Wendy.

Anda akan memerlukan dua hidangan:

Satu pisang atau pir beku
2 T. koko serbuk
1 1/8 cawan santan
12 ais kiub
2 T. madu atau pemanis pilihan
½ tsp. ekstrak vanila

Campurkan segalanya dalam pengisar berkecepatan tinggi dan bahagikan antara dua gelas dan sampah.





Arahan Video: Kaka shera buat milkshake bareng ayah ???????? (April 2024).