Omega-3 setiap hari

• April 23, 2024

Bolehkah makan makanan Mediterranean, kaya dengan asid lemak omega-3, mengurangkan alergi anda? Juri masih keluar, tetapi ia dapat membantu mengurangkan keradangan, menguatkan sistem imun anda dan memperbaiki kesihatan anda secara keseluruhan yang boleh membantu alergi anda, menurut Apostolos Pappas, ahli biokimia penyelidikan dan saintis makanan.

Diet Mediterranean adalah tinggi dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang, biji-bijian, ikan dan minyak zaitun, dan sederhana dalam wain merah. Satu penyelidikan besar mengesahkan bahawa pelan diet ini boleh memudahkan penurunan berat badan, umur panjang, kesihatan jantung dan kesihatan mental, dan membantu pencegahan kanser, penyakit Alzheimer dan Parkinson.

Asid lemak Omega-3 dan kesannya terhadap alahan tidak dikaji tetapi Pappas menilai bahawa diet, seperti diet Mediterranean, "boleh mengurangkan beberapa keradangan yang disebabkan oleh alahan." Omega-3 telah dikaji untuk anti-radang mereka sifat dan terdapat dalam makanan seperti salmon dan ikan berminyak lain, kacang dan biji, dan minyak biji rami.

Bagaimana Mediterranean diet anda? Menilai pemakanan anda dengan memberikan diri anda satu titik untuk setiap yang berikut diet anda termasuk. Markah 7-9 menunjukkan pematuhan yang tinggi terhadap diet.

oVegetables (selain daripada kentang), 4 atau lebih hidangan setiap hari.
oFruits, 4 atau lebih hidangan setiap hari.
biji bijih, 2 atau lebih hidangan setiap hari.
oBean (kekacang), 2 atau lebih hidangan setiap minggu.
oNuts, 2 atau lebih hidangan setiap minggu.
oFish, 2 atau lebih hidangan setiap minggu.
daging yang dimasak dan diproses, 1 atau kurang hidangan setiap hari.
oDairy foods, 1 atau kurang hidangan setiap hari.
oAlcohol, ½ hingga 1 minuman sehari untuk wanita, 1-2 untuk lelaki.

Pappas menulis tentang pelbagai manfaat kesihatan Omega-3 dan meletakkan rancangan makan untuk diet Mediterranean dalam bukunya, The Saint-Tropez Diet. "Kami mempromosikan pengambilan asid lemak Omega-3, yang kaya dengan makanan Mediterranean, kerana ia adalah anti-inflamasi," kata Pappas.

Resep Pappas untuk kesihatan yang lebih baik: makan lebih banyak Omega-3 dan Omega-6 yang lebih sedikit, yang terdapat dalam bijirin yang ditapis, minyak sayuran, daging dari haiwan yang tidak diberi makan rumput dan dibakar. Diet Amerika mendapat pengubahsuaian lengkap dalam bukunya dan Pappas menyokong pemikirannya untuk perubahan dengan penyelidikan mudah difahami. Beliau mengutip kajian pertama mengenai diet Mediterranean pada tahun 1986 yang mendapati bahawa mereka yang menggunakan diet kaya minyak zaitun dan lemak tak jenuh yang lain mempunyai kadar kematian paling rendah dari penyakit jantung.

Faedah tambahan diet Mediterranean termasuk:
• Kadar penuaan yang lebih perlahan.
• Tekanan darah yang lebih rendah.
• Mengurangkan keradangan sistemik pada kulit dan tisu.
• Keupayaan untuk mengawal gula darah di kalangan pesakit kencing manis.
• Penurunan kemurungan.
• Rangsangan metabolisme apabila makanan yang berlimpah dalam Omega-3 digabungkan dengan makanan yang tinggi dalam Vitamin A.

Beberapa cadangan lain yang dibuat oleh Pappas yang mungkin memberi manfaat kepada penghidap alergi termasuk makan lebih banyak makanan yang mengandungi polifenol dan flavonoid kerana mereka mempunyai sifat anti-radang dan anti-alergenik. Polifenol terdapat dalam teh, kacang dan buah beri, dan sumber flavonoid termasuk beri, herba, sayur-sayuran, teh dan wain merah.

Arahan Video: Apa Manfaat Dari Omega 3 ? (April 2024).