Jenis Kentang dan Count Carb

• April 25, 2024

Terdapat banyak jenis kentang. Anda tahu bahawa mereka umumnya tidak rendah karbohidrat - tetapi di sini adalah butiran tentang mana yang lebih baik daripada yang lain.

Untuk memulakan, 1/2 cawan kentang mempunyai 14g karbohidrat di dalamnya. Ini lebih daripada sayuran lain di planet ini. Walaupun sayur-sayuran lain seperti tomato dan zucchini dimuatkan dengan nutrien, kentang benar-benar sangat sedikit berbanding.

Jadi mengapa orang makan satu tan kentang? Pertama, mereka murah. Anda boleh tumbuh satu tan kentang dengan mudah. Ingat orang Ireland yang dipaksa untuk mengembangkan kumpulan kentang gergasi? Ia adalah makanan yang mudah ditanam. Ia tumbuh di bawah tanah, selamat dari rusa, arnab dan sebagainya. Juga, ia penuh dengan kalori dan karbohidrat. Walaupun ini mungkin kelihatan buruk bagi kita pada zaman moden, kepada petani dan buruh yang bekerja keras, ini hebat. Ia memberi anda tenaga untuk terus bekerja.

Kentang manis adalah, seperti yang anda rasa, lebih teruk lagi untuk anda. Mereka adalah versi gula tinggi kentang. Mereka adalah 22g penuh karbohidrat per setengah cawan.

Bagaimana dengan McDonalds French Fries? Sedia untuk yang satu ini - kentang goreng besar mempunyai 70g karbohidrat - dan itu hanya 6oz kentang goreng !! Perintah sederhana, pada 4oz, adalah 47g. Tidak peduli bahawa mereka menggoreng kentang dalam asid lemak trans. Bercakap tentang dos dua kali ganda yang buruk.

Saya benar-benar mengesyorkan anda melepaskan diri dari kentang - dan cari beberapa sayuran lazat lain yang baik untuk anda!

Counting karbohidrat sayuran


Perpustakaan Buku Rendah Carb Lisa Shea

Arahan Video: Carbohydrates & sugars - biochemistry (April 2024).