Purslane untuk Landskap yang Boleh Dimakan

• April 25, 2024

Purslane pada asalnya berasal dari sebahagian besar Eropah dengan pengecualian menjadi beberapa kawasan utara. Ia menjadi pilihan kegemaran untuk taman sayur-sayuran Eropah.

Di habitat aslinya dan sebagai tumbuhan semula jadi, tumbuhan ini biasanya muncul dari Mei hingga Oktober. Ia bukan tahan lasak musim sejuk.

Tanaman taman yang berkembang pesat ini bertentangan, daun berbentuk sudu. Batang tebal, berair, bercabang akar di mana sahaja mereka menyentuh tanah.

Terdapat beberapa bentuk purslane yang ditanam. Yang paling banyak dilihat dalam landskap yang boleh dimakan ialah dapur purslane dapur (Portulaca oleracea var sativa). Sangat beraroma, ia adalah pilihan pilihan di Eropah. Pada mulanya pelbagai ini tegak, tetapi akhirnya mencapai ketinggian 1½ kaki.

Kuning purba (Portulaca oleracea var. Aurea) dinamakan untuk dedaunan kuning dan batang emas. Ini hanya sedikit kurang tahan daripada dapur taman purslane. Ia tidak begitu beraroma. Ini kurang bersemangat untuk menabur diri daripada kebanyakan orang.

Biji purslane agak lama hidup. Ini boleh berlangsung selama kira-kira tujuh tahun atau lebih dan masih bertambah baik.

Di dalam taman sayur-sayuran, dapur purslane memerlukan tempat yang baik. Untuk hasil terbaik, tanamkannya di tempat yang hangat, cerah selepas bahaya fros sudah lewat.

Ia boleh disemai langsung dan ditipis, membolehkan enam inci antara tumbuh-tumbuhan. Untuk tanaman awal, benih boleh disemai di dalam rumah atau di rumah hijau. Benih-benih akan berkecambah sekitar tujuh hingga sepuluh hari.

Ia adalah perlu untuk menyalurkan pemindahan muda sehingga mereka ditubuhkan dengan baik di taman sayuran. Selepas itu, mereka hanya perlu menyiram sesekali apabila cuaca menjadi kering.

Di kawasan musim pendek, tumbuhan boleh dilindungi dengan cloches, bingkai sejuk, atau rumah gelung jenis terowong plastik. Walaupun ia boleh ditanam sebagai kilang kontena, ia memerlukan periuk besar untuk menyebar.

Taman dapur purslane sesuai untuk dipotong-dan-datang lagi tanaman. Anda biasanya boleh mendapat kira-kira tiga atau lebih hasil tanaman. Tuai biasanya bermula kira-kira 40 hari selepas benih ditanam.

Tuai batang, daun, dan tips muda secara teratur. Sekiranya tumbuh-tumbuhan menjadi sukar dan ditumbuhi, potonglah mereka kira-kira dua inci di atas tanah. Ini akan membolehkan anda mendapatkan lebih banyak hasil daripada tumbuh-tumbuhan.

Setakat masalah yang timbul, anak benih boleh dipengaruhi oleh redaman jika benih ditanam semasa cuaca sejuk.

Hijau yang sangat baik untuk salad, ini sangat menyejukkan pada hari-hari musim panas. Ia juga sesuai untuk hiasan, roll-up, taco, sandwic, dan gulungan bunga.