Salmon dengan Resipi Resipi Berry - Mesra Diabetik

• April 19, 2024

Salmon Broiled hebat dengan Berry Sauce ini berlaku apabila seorang pembaca meminta beberapa resipi mesra diabetes. Diadaptasi dari buku masakan diabetes, hidangan beraroma dan menarik ini memanfaatkan beri segar musim panas bersama-sama dengan salmon yang sihat yang dapat disediakan baik di bawah broiler atau di gril barbeku belakang rumah. Apa cara salmon dimasak, hidangan itu mengambil kurang dari 30 minit dari awal hingga akhir!

Bukan kencing manis juga akan menyukainya, dan walaupun ia tidak merasakannya, hidangan ini rendah kalori. Selalunya, sos berry yang lazat boleh dihidangkan dengan jenis ikan panggang atau panggang yang lain, dada ayam, atau daging babi. Walaupun resipi memerlukan gula perang biasa, pengganti gula perang boleh digunakan.

4 hidangan

Sos Berry:
1 sudu minyak zaitun
1 bawang putih cengkih, cincang halus
1/4 cawan bawang cincang halus
2 sudu balsamic cuka
1 sudu besar gula pasir atau gula pasir pengganti yang setara
1 sudu kecil halia segar dicincang halia
1 lemon
1/2 cawan raspberi segar
1/2 cawan hitam segar
1/2 cawan blueberries segar

4 4 auns salmon fillet
1/8 garam sudu teh
1/8 sudu teh baru lada hitam

1 sudu kecil chives dicincang
Mint baru, untuk hiasan
Beri segar, untuk hiasan

1. Panaskan minyak zaitun dalam periuk kecil di atas api sederhana.


2. Masukkan bawang putih dan bawang; tumis sehingga lembut.


3. Tambah cuka, gula perang, dan halia.


4. Sungguh-sungguh semangat lemon dan tambah semangat untuk campuran bersama-sama dengan raspberi, blackberry, dan blueberry.


5. Bawa hingga mendidih, kacau dengan baik, kemudian kembalikan panas ke dalam reneh.


6. Rebus hingga menebal, kira-kira 15 minit.


7. Sementara itu, panas broiler hingga 550 °.


8. Letakkan salur salmon pada kuali pedaging.


9. Potong lemon zest pada separuh dan perasnya di atas filamen salmon;
   taburkan ringan dengan garam dan lada.


10. Letakkan di bawah broiler sehingga ditenun di bahagian atas.


11. Keluarkan salmon dari oven, putar fillet ke atas, pasang jus lemon di sebelah yang tidak dimasak, dan taburi ringan dengan garam dan lada.


12. Kembali ke broiler dan masak sehingga salmon fillet dimasak. Masa memasak bergantung kepada ketebalan salmon.


13. Selalunya, panggang salmon pada panggangan gas atau arang.


14. Untuk berkhidmat, letakkan fillet ikan salmon pada setiap plat hidangan.


15. Bahagikan sos ke atas fillet.


16. Taburkan dengan kucai dan hiaskan dengan beri tambahan dan pudina.

Pertukaran Diabetik:
Buah .5
Karbohidrat lain .5
Lean Meat 3
Lemak 1

Jumlah per hidangan
Kalori 267 Kalori dari Lemak 101
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 38% Protein 37% Carb. 25%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 11 g
Lemak tepu 2 g
Kolesterol 74 mg
Natrium 132 mg
Jumlah Karbohidrat 17 g
Serat pemakanan 2 g
Gula 0 g
Protein 25 g

Vitamin A 7% Vitamin C 108% Kalsium 0% Besi 7%

Arahan Video: 28 Healthy Snacks That Can Help You Lose Weight! (April 2024).