Resipi Turki Tiga Mudah
Ground Turkey dengan Bok Choy

Seorang kawan saya berkhidmat ini sos yummy lebih tortellini; Saya telah membuat semula hidangan di sini. Semua resipi ini boleh dibuat dengan mudah tanpa menggunakan ukuran tertentu; hanya gunakan apa sahaja yang ada di tangan anda.

1-2 bawang, dikupas dan dicincang
3-4 bawang putih bawang putih, cincang
1-2 tangkai saderi, dibasuh dan dihiris
1-2 kepala bayi bok choy, dibasuh dan dihiris
½ cawan zaitun hitam, sebaiknya Kalamatas
½ -1 lb. paha ayam bumi tanah
1-2 Tbsp. tanah liat
1 besar boleh tomato, atau 3-4 masak segar, dicincang
Garam secukup rasa
1 / 3-1 / 2 cawan kismis hitam atau emas
2-3 Tbsp. minyak zaitun atau minyak kelapa

1) Tumis bawang dan bawang putih dalam minyak melalui haba sederhana. Masukkan kalkun tanah, tumis hingga coklat, kemudian mengurangkan haba dan reneh sehingga tidak lagi merah jambu. Pecahkan daging apabila memasak.

2) Tambah saderi dan bok choy, masak sehingga hanya layu. Tambah jintan, garam jika dikehendaki, tomato, dan kismis. Masak sehingga dipanaskan.


Ground Turkey dengan Skuasy Musim Panas

Apabila saya mula-mula membuat hidangan ini, saya tidak mempunyai apa-apa untuk membuat sos dengan kecuali yogurt vanila. Menjadi berani, saya meletakkan beberapa dalam, dan wow! Rasa apa rasa! Singkong juga lazat. Saya telah memberikan beberapa tambahan di bawah untuk variasi yang lazat.

2 Tbsp. minyak zaitun atau minyak kelapa
1 bawang kecil kuning atau merah
1-2 cengkeh bawang merah dan / atau bawang putih (pilihan), dikupas dan dicincang
1 cendawan Portobello, dibasuh dan dihiris
½ lb. ayam belanda bumi
1-2 sudu musim panas hijau atau kuning, dibasuh dan dihiris
1-2 sudu teh. tanah liat
Kembang lavender (secubit besar akan dilakukan)
Yogurt vanila atau santan biasa

1) Kupas dan iris bawang. Sauté dalam kuali dalam minyak panas di atas api sederhana hingga keemasan dan lembut. Tambah cendawan bawang putih, bawang putih dan bawang merah, jika menggunakan, kemudian tumis sehingga lembut.

2) Tambah ayam belanda bumi, memecahnya menjadi potongan kecil. Tumis sehingga masak dengan teliti. Meletakkan tudung pada kuali membantu dalam langkah ini.

3) Tambah skuasy yang dihiris, letakkan tudung itu semula, dan reneh sehingga lembut. Musim dengan tunas lavender dan jintan, dan sedikit garam dan lada.

4) Kacau dalam yogurt atau santan yang cukup (atau kedua) untuk membuat sos yang baik. Panasnya akan membekalkan yogurt tetapi masih rasanya lezat.



Variasi:

Gunakan 3 kerang sebagai pengganti 1 bawang
Gunakan garam bawang putih bukan bawang putih segar
Masukkan 2 lobak merah dengan cendawan, tumis sehingga lembut
Kemudian tambah 2 auns keju kambing lembut (Chevre) dengan yogurt
(Boleh menghilangkan skuasy, jika anda tidak mempunyai apa-apa)

Ini semua lazat dihidangkan atas pasta yang dimasak atau beras merah atau beras merah, dengan sayuran atau salad di sisi.


Arahan Video: MEMBUAT TURKISH DELIGHT NARNIA | LOKUM RECIPE | MOVIE RECIPE #13 (Mac 2024).