Apa untuk makan malam?

• April 24, 2024

Apabila membuat keputusan untuk makan malam, kebanyakan pasangan memikirkan dua pilihan: para tetamu boleh menunggu di barisan bufet yang panjang untuk pelbagai kanji dan stesen ukiran daging panggang, atau, mereka boleh menikmati perkhidmatan meja biasanya dibahagikan kepada tiga hingga lima kursus standard termasuk pembuka selera , salad, hidangan dan pencuci mulut. Walaupun kedua-dua makan malam bufet dan hidangan berlapis akan menggembirakan kebanyakan tetamu, mereka pasti dapat diramalkan. Teruskan membaca untuk meneroka gaya perkhidmatan yang berbeza yang akan menawarkan kepada tetamu anda satu pengalaman unik yang mereka tidak akan lupa.

MAKANAN DINNER
Mengupah pelbagai koki untuk menyesuaikan dan menyiapkan makan malam di hadapan tetamu anda sentiasa menghiburkan orang ramai. Para tetamu dapat berinteraksi dengan persiapan makanan yang memilih apa yang dipakainya untuk pasta mereka, atau suhu apa yang mereka ingin Ahi mereka. Stesen adalah persembahan makanan yang unik yang bukan sahaja akan mengisi perut mereka, tetapi juga menghiburkan mereka. Apabila memilih menu gaya stesen, pastikan untuk memilih stesen untuk setiap "kursus". Pilih Stesen Tempura untuk pembuka selera, papak salad, kentang goreng mashed untuk kanji dan kemudian untuk hidangan, dapatkan udang udang atau kaki kepiting. Walaupun ini adalah gaya perkhidmatan yang mengagumkan kepada kebanyakan, lelaki di senarai tetamu anda akan bercakap tentang makanan selama beberapa hari selepas acara anda.

GAYA KELUARGA
Sama seperti bunyi, khidmat makan malam gaya keluarga adalah di mana platters makanan yang besar diletakkan di tengah-tengah setiap meja makan. Para tetamu mengambil makanan mereka dan lulus plat ke tetamu seterusnya. Gaya perkhidmatan ini merupakan kompromi yang hebat antara hidangan gaya berlapis dan prasmanan, kerana ia menawarkan pelbagai bufet dengan beberapa formalitas makan malam bersalut. Ia juga merupakan cara terbaik untuk mendapatkan tetamu bercakap dan berinteraksi semasa makan malam. Apabila merancang menu gaya keluarga, pastikan untuk menjauhkan diri dari barangan yang tidak kemas seperti pasta, atau mana-mana daging dengan sos berat. Menawarkan dua hingga tiga pilihan daging serta dua hingga tiga belah. Satu salad perlu dilakukan, tetapi menawarkan pelbagai pakaian untuk tetamu anda untuk dipilih.

MENU MENASTI
Walaupun kebanyakan menu mencicipi dijalankan seperti makanan bersalut, sesetengah orang lebih suka melayani gaya keluarga mereka juga. Ambil pilihan anda, tetapi tidak kira bagaimana hidangan disajikan, anda tidak boleh salah dengan rasa kecil lapan hingga 10 hidangan yang berbeza. Ini sesuai untuk tetamu anda jika mereka suka mencuba sesuatu yang sedikit. Pertimbangkan tema seperti menu rasa terinspirasi Asia dengan Pelekat Pot, Miso Butterfish dan Green Tea Brulee atau dan juga menu India dengan Tamoori Chicken dan pelbagai Curry. Tidak peduli bagaimana anda merancang makan malam, pastikan anda menyediakan menu bercetak di setiap tetapan tempat supaya setiap tetamu boleh mendapatkan pratonton hidangan.

PERKHIDMATAN SNAKE
Hanya untuk mereka yang bernasib baik untuk mempunyai belanjawan yang besar, perkhidmatan ular adalah gaya makan malam standard dengan kebanyakan hotel bintang lima dan syarikat penyajian tinggi. Tetapi, walaupun anda merayakan di halaman belakang anda, anda mungkin menganggap gaya makan malam gaya ini untuk menyediakan tetamu anda dengan pengalaman atas. Perkhidmatan ular hanya untuk hidangan berlapis dan lebih banyak kursus lebih baik. Begini cara kerjanya: sebelum setiap kursus dihidangkan, pelayan akan berangkat dan masuk ke ruang makan. Berjalan terus di belakang satu sama lain pelayan membentuk ular. Sepenuhnya dirakamkan, pelayan akan memisahkan dan mengelilingi setiap meja makan sebagai persediaan untuk menyampaikan kursus. Sepenuhnya dalam irama, pelayan akan meletakkan plat di hadapan setiap tetamu. Sepanjang makan malam, sekali lagi disegerakkan, pelayan akan mencurahkan sos, lada giling dan keluarkan piring kosong dari meja makan. Sekiranya berminat untuk menghidangkan tetamu anda, tanyakan kepada katerer anda berapa banyak kos untuk mengambil beberapa pelayan tambahan untuk acara anda. Sekiranya dilakukan dengan betul, kos itu bernilai pengalaman.

Tidak peduli bagaimana anda menyampaikan majlis makan malam perkahwinan anda, ingatlah untuk memastikan tetamu anda teruja. Kecuali anda mempunyai sekumpulan kawan-kawan yang sangat mencabar sama ada menawarkan pelbagai barangan menu atau melekat dengan beberapa hidangan standard yang akan membuatkan semua orang gembira.

Arahan Video: 10 Pilihan Menu Makan Malam yang Baik Untuk Kesehatan (April 2024).