Resipi Cookies Almond

• Mungkin 17, 2024

Musim bercuti adalah masa kegemaran saya sepanjang tahun. Saya suka suka membakar apabila sejuk di luar! Kehangatan dan bau dari ketuhar mengisi rumah dan menjadikannya nyaman dan menarik. Mempunyai tiga pandangan perayaan yang berbeza dalam keluarga saya (Kristian, Cina, dan Yahudi), saya berpeluang menyampaikan pelbagai rawatan. Kue badam Cina adalah salah satu daripada banyak kuki yang menghiasi dulang kue saya. Ini hebat ditempatkan di antara cookies Krismas tradisional yang lain!

Untuk melihat video arahan ini klik di sini.

3 sudu besar ekstrak badam
1 kekurangan cawan
2 tepung cangkir
1 1/3 cawan gula
2 oz almond dihiris

1. Pre panas ketuhar hingga 300 derajat.


2. Kacau bersama-sama ekstrak badam dan memendekkan dalam mangkuk.


3. Masukkan mangkuk yang berasingan bersama tepung dan gula.


4. Perlahan-lahan kacau campuran tepung ke dalam campuran memendekkan sambil menambah sedikit pada satu masa.


5. Apabila semua tepung dan pemendekan bercampur-campur bersama, konsistensi itu harus kering dan rapuh, hampir seperti itu dari atas kek rebus.


6. Kini tiba masanya untuk mendapatkan tangan anda kotor! Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai kuku lama seperti yang saya lakukan, anda pasti mahu memakai sarung tangan. Sarung tangan plastik pakai buang adalah sempurna untuk ini. Dengan tangan dicuci atau sarung tangan, perlahan-lahan menguli campuran ke dalam adunan yang tebal.


7. Ambil kira-kira 1/3 dari doh dan membentuknya menjadi log. Tekan keras apabila membentuk log supaya ia padat dan mudah dipotong. Kemudian potong log ke dalam irisan ¼ inci dan letakkannya pada lembaran cookie yang lebih rendah. Sekiranya terlalu sukar untuk membentuk balak, hanya ambil satu keping adunan seketika, gulung ke dalam bola, dan tekan ia rata di atas kepingan kue untuk kira-kira ¼ inci tebal. Jangan bimbang jika cookie anda pecah, anda sentiasa boleh menolaknya bersama-sama.


8. Teruskan untuk membentuk log dan memotong cookies sehingga semua doh digunakan.


9. Tekan kepingan almond ke bahagian atas setiap kuki. Sekali lagi, jika kuki memecahkan, hanya tolak bahagian belakang bersama-sama. Doh ini boleh menjadi sangat rapuh pada masa-masa, tetapi ia sentiasa boleh dibentuk kembali ke bentuk sebelum dimasak.


10. Letakkan di dalam ketuhar dan bakar selama 1 jam.


11. Selepas satu jam mengambil kuki keluar dan biarkan mereka sejuk selama kira-kira 20 minit. Membuat kira-kira 16 cookies.

Kue kacang badam ini kaya dan lazat! Mereka adalah mudah untuk membuat dan menambah pelbagai dan perisa kepada kerap percutian harian anda! Mempunyai musim cuti yang indah dan MENINGKATKAN!

Arahan Video: Biskut Almond London Sentiasa Sedap - biskut ni bukan berasal dari london pun kan (Mungkin 2024).