Amazing Cookie Lite

• Mungkin 1, 2024

Saya dapati resipi ini di Facebook kerana mereka menyenaraikannya sebagai No Flour, Tiada Minyak, Tiada Gula dan gambar kelihatan hebat jadi fikir ia harus dicuba sebagai Bola Tenaga lain dan yang sihat. Ia menyeru beberapa bahan yang luar biasa tetapi saya sentiasa permainan untuk mencuba sesuatu yang berbeza. Pada masa yang terbaik, anda berisiko apabila keluar dari badan untuk cookie tanpa semua ramuan yang membuat cookie begitu baik. Percubaan saya adalah seperti berikut dan termasuk resipi:

Cookie Lite

1 ¼ cawan kaleng Chick Peas - 1 kecil boleh dikeringkan kemudian mengukur
2 sudu kecil. ekstrak vanila
½ cawan ditambah 2 Tbls. Mentega Kacang Semula Jadi - Mentega kacang biasa
¼ cawan madu
1 sudu kecil. serbuk penaik
Secubit garam
½ cawan coklat cawan

Tetapkan ketuhar pada 350 darjah

Bilas dan geriskan kacang polong anak ayam dan kering di antara tuala supaya tidak ada kelembapan.
Tempatkan dalam pemproses makanan dan menggabungkan semua bahan kecuali cip coklat dan campurkan dalam pemproses makanan sehingga adunan menjadi licin. Mengikis sisi dan teruskan pemprosesan. Keluarkan bilah dari adonan ke dalam mangkuk kecil dan kacau dalam cip coklat.

Anda boleh menggunakan sudu teh atau kuki yang membentuk adunan menjadi bola tentang saiz bola golf. Gulungkan tangan anda sehingga bulat dan lancar. Letakkan semua kuki pada lembaran cookie besar 2 inci selain ditutup dengan kertas kertas atau pelapik gel. Anda boleh meninggalkan mereka bulat atau tekan ke bawah untuk membentuk bentuk cookie. Saya menekannya sedikit dan membakarnya selama 10 minit. Ini akan membuat dari 15 hingga 20 kuki bergantung kepada saiz.

Pengalaman saya dengan resipi kue ini dicampur sebagai kumpulan pertama yang saya cuba kelihatan dibakar. Saya telah membeli sebilangan besar kacang anak ayam jadi mempunyai tambahan dan terus membuatnya lagi. Ada banyak mentega kacang seperti membeli sebotol mentega kacang semulajadi. Saya selalu mempunyai banyak madu atau anda boleh menggunakan sirap Agave yang boleh menjadikannya sedikit lebih manis. Kumpulan pertama saya menekan untuk membuat cookie separa rata kecil. Ini kelihatan kurang dibakar buat kali pertama jadi mahu membuat beberapa perubahan.

Sampel percubaan seterusnya ternyata lebih baik seperti menggunakan kuki cookie saya dan melancarkan mereka ke bola halus dan meninggalkan mereka dalam bentuk bulat. Saya menggunakan suhu pada 350 dan menggunakan oven kecil saya di kedua-dua kelompok. Helaian terakhir cookie yang saya tinggalkan dalam masa lebih daripada 10 minit. Mereka keluar mencari yang lebih baik dan menguji mereka merasai lebih baik juga. Seperti gambar menunjukkan mereka kelihatan gelap seperti coklat tetapi kebanyakannya warna mentega kacang. Saya fikir ini boleh dicelupkan dalam coklat gelap cair juga dan memberi mereka rasa tambahan dan permukaan luar yang keras.


Anda perlu menggunakan pemproses makanan dan pada percubaan kedua saya memproses peas kacang dengan sendirinya sebelum saya menambah bahan-bahan lain dan lebih mudah pada pemproses makanan saya. Kumpulan pertama saya bermula dengan segala-galanya tetapi cip coklat dan pemproses saya adalah pelbagai kecil jadi ia mempunyai masa yang sukar mengisar semuanya lancar. Ia berfungsi dengan lebih baik memproses peas anak ayam terlebih dahulu kemudian menambah bahan-bahan lain. Anda boleh menambah item lain ke adonan ini seperti cranberry kering atau kacang tanah supaya menggunakan imaginasi anda dan mula bereksperimen. Kuki ini juga akan berfungsi untuk saya membawa pada hari-hari bermain golf saya. Saya sentiasa mencari snek yang sihat dan cookie ini akan berfungsi dengan baik untuk mana-mana pemain golf dengan alahan kepada tepung, lemak atau gula untuk memberi mereka rasa manis yang sihat ketika keluar bermain golf.

Arahan Video: Amazing Chocolate Chip Cookies - Gluten Free - Egg Free by Rockin Robin (Mungkin 2024).