Coklat di England dan A.S.

• Mungkin 19, 2024

Coklat di England

Bahasa Inggeris dapat menikmati coklat berabad-abad sebelum ia dihasilkan di A.S. A London melihat coklat untuk kali pertama pada tahun 1657, yang diimport dari kedai Perancis. Samuel Pepys menulis mengenai minuman pagi yang merangsang. Bahasa Inggeris mungkin adalah yang pertama untuk menambah susu kepada coklat panas. Kacang kakao Inggeris berasal dari Jamaica, yang telah menjadi milik Inggeris.

Rumah-rumah coklat menjadi sangat popular di England dan sering menjadi sumber tipu daya politik. Mereka dilarang oleh Charles II untuk satu masa kerana ini. Satu rumah coklat Inggeris yang terkenal ialah Rumah Coklat Chocolate Cacao. Satu rumah coklat awam, White's Chocolate House, menjadi kelab swasta di bawah pimpinan Robert Arthur.

Di Eropah dan England rumah coklat paling popular dari sekitar 1675-1725, tetapi populariti mereka mula menghilang.

Idea mencampurkan susu menjadi gula perang coklat pada mulanya dilakukan oleh Sir Hans Sloane, doktor peribadi Queen Anne. Dia menjual resipinya ke apothecary London yang kemudian menjualnya kepada Cadbury.

George Cadbury adalah anak kepada John Cadbury, tukang gunting yang mempunyai kedai di Birmingham. John membuat dan menjual koko sekitar 1831. Selepas kematiannya, anak lelakinya, George dan Richard, mengalihkan operasi ke Bourneville di mana sebagai pembaharuan sosial mereka menyediakan pelbagai kemudahan untuk para pekerja, seperti perumahan dan kebun. Cadbury mula menggunakan koko untuk gula-gula dengan membentuknya. Cadbury pertama kali menjual coklat blok pada tahun 1842. Pada tahun 1868 Richard Cadbury memperkenalkan kotak gula-gula coklat dan menggunakan kotak khas untuk jualan Hari Valentine. Cadbury juga menubuhkan sebuah muzium di mana pelawat dapat mengetahui sejarah syarikat itu.

Sao Tome adalah jajahan Portugis. Cadbury telah menggunakan seorang Inggeris, Joseph Burtt, yang melawat Afrika, untuk menentukan sama ada hamba Afrika bekerja di ladang kakao yang menyediakan Cadbury dengan kacang kakaonya. Ini adalah pada awal abad ke-20. Burtt melawat Sao Tome, Angola dan tempat-tempat lain dalam tempoh enam bulan pada tahun 1906. Ini berakhir dengan pendedahan yang mengejutkan dunia mengenai praktik buruh paksa pemilik ladang.



Coklat di A.S. A

Pada tahun 1765 coklat pertama mula dihasilkan di Amerika Syarikat oleh John Hanan.

Pada tahun 1900 Milton Hershey muncul dengan formula coklat susu dan bar coklat. Pada tahun 1907, Hershey's Kisses mula diperkenalkan. Ini dibungkus dengan tangan sehingga tahun 1921. Sekarang terdapat kira-kira 2.5 juta ciuman yang dihasilkan setiap hari. Ini adalah permen pertama yang akan dibungkus warna bercuti.

Pada tahun 1923 Russell Stover Co mula menjual coklat dicelup tangan yang dibuat oleh Russell dan Clara Stover. Pada awal 1930-an, Whitmans mula menjalankan iklan di majalah nasional untuk coklatnya. Dari 1942-49 coklat dicatatkan di A.S. akibat perang. Coklat coklat telah menjadi bahan utama bagi tukang masak. Terdapat seribu cip per paun.

Pada tahun 1990 coklat tidak lebat dicipta terutama untuk tentera Perang Teluk. Pada tahun 1996, Hawaii menjadi negeri pertama yang berkembang menjadi kakao secara komersil.

Arahan Video: How To Make a CHOCOLATE HOUSE TREE Cake - Decorating with Modelling Chocolate (Mungkin 2024).