Resipi Salad Klasik Klasik
Salad ayam adalah cara yang hebat untuk menggunakan ayam sisa. Anda boleh memotong semua bahan-bahan ini, tetapi jika anda mempunyai pemproses makanan, ia akan dilakukan dengan cepat. Saya suka menggunakan pemproses makanan makanan dapur saya. Apabila saya membelinya, harganya sangat tinggi. Selama bertahun-tahun, ia hanya menjadi sebahagian daripada alat memasak saya. Saya pasti akan membeli jenama ini lagi, kerana ia sangat dipercayai. Menggunakan Bantuan Dapur saya, resipi ini mengambil masa kira-kira 15 minit untuk disediakan. Apabila saya memotong ayam dengan tangan, ia memerlukan masa yang lebih lama. Saya menggunakan Costco's Kirkland Rotisserie Chicken untuk resipi ini. Walau bagaimanapun, mana-mana ayam pra-masak yang berkualiti tinggi akan berfungsi. Kadang-kadang, saya menggunakan dada ayam atau paha ayam.

Resipi ini menghasilkan salad lembap. Jika anda mahu salad yang lebih padat, mengurangkan jumlah saderi dan mayonis yang anda gunakan.

Resipi Sandwich Salad Ayam

Bahan-bahan:

3 cawan ayam yang dimasak sepenuhnya-dicincang kasar (saya menggunakan ayam rotisserie. Ia dicincang menjadi ¼ inci kiub.)
1 cawan saderi dicincang halus (Untuk mengurangkan kelembapan, mengurangkan saderi hingga ¾ cawan.)
½ cawan bawang cincang halus
4 telur rebus masak-dicincang halus atau kasar parut (saya suka parut saya.)
¼ cawan gula-gula manis (saya menggunakan Claussen)
½ cawan mayonis (Gunakan kurang mayones untuk salad yang lebih padat.)
½ cuka balsamic sudu
½ garam laut garam atau Garam Berkhasiat Lawry
1 sudu teh madu atau gula (saya suka madu.)

Kaedah:

Anda boleh memotong ayam, saderi, bawang, dan telur dengan tangan atau menggunakan pemproses makanan. Sayur-sayuran perlu dicincang halus. Apabila menggunakan pemproses makanan, gunakan butang nadi. Pulse 2-3 kali, dalam pecahan pendek, kira-kira 5 saat, kemudian periksa. Semua pemproses makanan berbeza, tetapi anda tidak mahu menghidupkan makanan itu untuk disekat atau dibungkus. Potong bahan-bahan dalam perintah. Proses secara berasingan dan letakkan dalam mangkuk sederhana. Tambahkan ke ayam, saderi, bawang, dan telur, cuka balsamic, garam, pemanis, dan mayonis. (Petua: Untuk mengukur mayonis, semburkan cawan pengukur dengan semburan memasak tidak lekat. Kemudian, ukur mayonis. Ia hanya akan hujung dari cawan pengukur.) Kacau semua bahan sehingga bercampur. Kemudian, simpan dalam bekas yang tertutup sehingga ia benar-benar dingin. Makan dalam masa dua hari.

Variasi:

Salad ayam manis:
Tambah ½ gelas anggur tanpa biji cincang kasar atau pir masak untuk salad. Kacau perlahan-lahan untuk mencampurkannya.

Salad Ayam Crunchy:
Cincang kasar ½ cawan kacang. Tambahkan mereka ke salad ayam untuk pemakanan tambahan dan kerumitan yang baik. Pecans, walnut, dan badam yang dihiris semuanya berfungsi dengan baik.

Salad Ayam Bayam:
Letakkan satu cawan salad ayam dalam mangkuk kecil. Tambah ½ cup bayam cincang. Anda boleh menggunakan bayam segar atau beku. Jika anda menggunakan bayam beku, cairkannya, kemudian peras cecair keluar. Kacau sehingga bayam dibagikan sama rata. Laraskan garam, jika perlu. Berikan segera. Ini cantik terbuka pada keropok atau roti rata. Ia juga bungkus yang hebat dalam tortilla segar. Di samping itu, anda boleh memasak gaya tortilla, quesadilla, dengan beberapa keju cincang dan beberapa Salad Ayam Bayam. Digabungkan dengan salad, mana-mana idea ini membuat makan tengah hari yang cepat dan mudah.


Salad ayam lazat disajikan dalam pelbagai cara. Ia sentiasa menarik pada roti putih atau pumpernickel segar. Kedua-dua roti dan masam itu semua panggang yang hebat. Apabila anda mahu sandwic menjadi istimewa, memasak itu adalah pilihan yang baik. Meletakkan salad ayam pada roti putih roti menjadi sandwic klasik yang akan membawa anda kembali ke zaman kanak-kanak anda. Makanan juga berfungsi dengan baik. Apabila anda merasa seperti makan sesuatu yang renyah, sandwic cracker yang berwajah terbuka pada garam garam adalah klasik. Keropok kacang tipis ini adalah hidangan istimewa dengan salad ayam ini. Nikmati jalan anda!

Apabila kami membeli pemproses makanan bantuan dapur kami, kami telah lama membahaskan sama ada kami ingin membelanjakan banyak wang itu. Kami telah menggunakan pemproses nama jenama yang lebih mahal selama bertahun-tahun, tetapi kami tidak pernah berpuas hati. Bantuan Dapur ini telah menyaksikan kira-kira 10 tahun perkhidmatan keras, dan ia masih hebat. Ia masih akan kuat, mencincang dan mencampurkan apa sahaja yang saya perlukan. Saya cadangkan ia sangat!

KitchenAid KFP740CR 9-Cup Food Processor dengan 4-Cup Mini Bowl, Chrome


Arahan Video: How to Make Caesar Dressing - The Basics on QVC (Mungkin 2024).