Coklat Liar Radioaktif Jerman dan Cendawan

• Mungkin 13, 2024

Kasual berjalan melalui hutan-hutan Jerman yang indah adalah hobi kebangsaan yang menyeronokkan dan popular, biasanya dengan penemuan babi hutan, rusa atau beberapa flora atau fauna yang lain sama ada berdekatan, atau di suatu tempat di kejauhan.

Bagaimanapun, walaupun kelihatan seperti babi berbulu dan bersifat pasif kecuali apabila panik, dalam tahun-tahun kebelakangan ini menangkap babi hutan, atau Wildschwein, telah menjadi masalah, bukan sahaja jumlah besar yang kini tinggal di hutan tetapi mereka yang menyerang kebun, taman, tanah perkuburan , jalan raya, memasuki sekolah dan kedai, dan kadang-kadang menyerang orang dan haiwan peliharaan, menyebabkan kemalangan dan kereta yang rosak.

Terima kasih kepada 'perubahan iklim' dengan musim sejuk yang hangat yang menggalakkan mereka membiak pada masa yang ketika itu terlalu sejuk dan kurang makanan untuk berbuat demikian, bersama-sama dengan kuantiti besar jenis tanaman yang ditanam untuk bahan bakar bio seperti jagung , terdapat satu ledakan babi hutan liar di negara ini, dengan satu kaji selidik yang mendakwa bahawa di negara-negara lain seekor babi liar rata-rata empat atau lima, di Jerman mereka rata-rata enam hingga lapan, kadang-kadang sembilan, anak babi.

Mengecas melalui medan mencari makanan, mereka mencipta jentera ladang yang merosakkan tanah ladang, menyebabkan masalah dan penangguhan penuaian, dan membawa kepada cadangan oleh persatuan petani "untuk membawa tentera".

Idea bahawa persaudaraan memburu hanya dengan pantas ditolak seperti, "melancarkan peperangan pada haiwan liar". Mereka merancang untuk menambah kepada ratusan ribu babi hutan yang telah ditangkap setiap tahun, kebanyakannya, terutama ketika berkhidmat sebagai Wildschweinbraten, panggang babi hutan dengan ladu dan kubis merah atau putih, adalah makanan yang sangat disayang di Jerman dan berakhir di atas meja makan malam di negara ini.

Memburu sebagai sukan dan pendudukan meluas di seluruh Jerman dan dikawal dengan kuat, memerlukan pemeriksaan bertulis dan lisan dalam segala hal dari pengetahuan komprehensif tentang alam sekitar, pemuliharaan dan hidupan liar, untuk menembak keupayaan, sebelum lesen diberikan. Akibatnya, masalah yang mempengaruhi babi hutan, terutama di bahagian selatan negara, telah dikesan dengan cepat.

Ramai daripada mereka adalah radioaktif.

Hanya sedikit radioaktif tetapi bagaimanapun, 30 tahun selepas krisis nuklear Chernobyl di Ukraine pada tahun 1986, apabila beberapa kawasan di Jerman, khususnya Baden-Württemberg dan Bavaria, telah terjejas oleh kejatuhan, terdapat peningkatan jumlah babi hutan dengan berlebihan tahap radioaktiviti yang ditangkap yang, kerana masing-masing diuji oleh kaunter Geiger di salah satu daripada puluhan stesen ujian, kemudian dianggap tidak sesuai untuk penggunaan manusia.

Walaupun tanah yang ditanam dengan tanaman di kawasan ini tidak lagi mempunyai masalah dengan radiasi, babi hutan adalah terdedah kerana mereka menghabiskan banyak nyawa mereka dengan jeritan mereka yang mengelilingi tanah hutan dan, walaupun peredaran masa, masih tercemar. Mereka mencari makanan kegemaran mereka, cendawan liar dan sejenis, tidak dapat dimakan oleh manusia sekurang-kurangnya, truffle, keduanya menyerap dan mengekalkan radioaktif dengan mudah.

Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna babi liar akan hilang dari menu untuk pencinta Schweinsbraten Jerman pada bila-bila masa tidak lama lagi, atau pengguna kehilangan selera makan mereka untuk sosej babi liar, pate atau mana-mana kegemaran kuih mereka yang lain.

Dalam satu bentuk atau satu lagi Wildschwein sentiasa dianggap sebagai sebahagian daripada hidangan perayaan, dan khas, Jerman yang semasa lawatan presidennya ke Jerman, dan walaupun pada hakikatnya dia mungkin sering menikmati barbeku babi liar di Texas, George W. Bush telah ditawarkan barbeku Liar Liar sebagai makan malam negeri.

Undang-undang Tenaga Atom Jerman, pengawal selia tenaga nuklear negara, mengatur bahawa pemburu diberi pampasan oleh pemerintah di Berlin dengan antara Euro 100 ($ 100 +) dan Euro 200 ($ 200 +) bagi setiap haiwan yang terkena mereka yang diserahkan. Ini kerana jumlah besar babi liar yang sihat yang dimusnahkan kerana ledakan penduduk sedang memacu harga pasaran, menggembirakan pengguna tetapi tidak semestinya pemburuan, kerana ia selalunya jauh lebih banyak daripada yang mereka terima melalui saluran perdagangan biasa.

Bagi seorang pemburu Jerman pembunuhan haiwan secara tradisi diikuti dengan beberapa minit renungan senyap kedua-dua kesedihan untuk kehidupan yang diambil dan kegembiraan pada beliau, atau dia, jadi, pampasan ini bukan sahaja melembutkan sebarang tamparan kerana telah membunuh haiwan yang terjejas tetapi memastikan bahawa tiada Wildschweinbraten radioaktif akan menjejaki piring makan malam Jerman.

Program eksperimen di Bavaria telah berjaya menurunkan bilangan haiwan yang dijangkiti dengan memberi mereka garam Giese, campuran bahan kimia yang mempercepat pembebasan bahan radio aktif dari tubuh, tetapi sebagai masalah ini bukanlah satu yang akan pergi jauh masa tidak lama lagi.

Sekarang ini, sebagai akibat daripada letupan di reaktor Chernobyl IV, populasi babi hutan, dan cendawan liar, di kawasan tertentu di Jerman mungkin akan terus hidup dengan ancaman yang dijangkiti radioaktiviti selama 50 tahun lagi.



Photo Wildschwein, babi hutan di kayu berhampiran Kiel utara Jerman, oleh Volker.G - Wildschweinbraten, Panggang babi hutan dengan ladu dan kubis putih, baik de.Wikipedia