Cheesecake Nanas Lite

Pengisian

Penyediaan -
Campurkan keju kotej dan keju krim bersama-sama dalam pemproses makanan. Masukkan tepung, gula, garam, dan vanila; proses sehingga dicampur dengan baik. Letakkan campuran dalam mangkuk dan lipat di putih telur yang dipukul. Tuangkan nanas yang dihancurkan. Perlahan-lahan kacau nanas yang ditapis ke dalam kek keju. Tuangkan campuran ke atas kerak granola di kuali. Letakkan kuali pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 325º selama 1 jam. Letakkan kek pada rak dawai. Apabila benar-benar sejuk, gunakan pisau untuk memisahkan kek keju dengan lembut dari sisi kuali. Keluarkan tepi, meninggalkan bahagian bawah panci springform di tempat. Kocok kek keju selama beberapa jam sebelum berkhidmat.