Recipe Omelet Summer Garden Supper

• Mungkin 2, 2024

Apa yang ada di taman anda? Cuba memikirkan cara untuk menggunakan jagung itu pada cob, zucchini, squash musim panas kuning, dan lada? Summer Garden Supper Omelet sihat, sedap, dan pantas. Malah, ia boleh dibuat dalam masa kira-kira 30 minit, dan dimasak di atas dapur supaya dapur tidak panas. Ia hampir makan dengan sendirinya, dan hanya memerlukan roti panggang atau muffin sebagai iringan.

Kadang-kadang kita lupa bagaimana hidangan telur yang cepat dan mudah adalah ketika kita memutuskan untuk membuat apa-apa untuk makan malam, tetapi ia adalah baik untuk diingatkan, kerana omelet ini lazat dan mengisi. Sudah tentu, ia sesuai untuk sarapan pagi atau sarapan pagi. Untuk versi vegetarian, abaikan ham.

8 Servings

Campuran sayur-sayuran:
1 sudu mentega
1 bawang besar, dihiris
3 setiap jagung pada tongkol, kernel dipotong
1/2 pound ham ham, diced
1 paun zucchini kecil, dihiris
1 paun skuasy kuning kecil, dihiris
1 hingga 4 lada jalapeno segar yang besar, dicincang halus
Garam dan lada hitam segar, secukup rasa

Omelet:
8 telur
Garam 1 sudu teh
1/2 sudu teh baru lada hitam

1 sudu mentega


1/2 cawan keju Parmesan yang baru parut

Krim masam, untuk hiasan
Pasli segar, untuk hiasan

1. Melelehkan mentega dalam 12 "kuali tidak melekat; tambah bawang dan jagung dan kacau sehingga bawang lembut.
2. Tambah ham dan kacau selama 1 minit; kacau di zucchini dan squash kuning, tutup, dan biarkan masak, kacau sekali-sekala, sehingga hanya segar-lembut.
3. Musim dengan garam dan lada dan pindahkan ke mangkuk.
4. Sementara itu, pukul bersama telur, garam, dan lada.
5. Dalam kuali yang sama dengan set haba ke medium, mencairkan baki mentega; tuangkan campuran telur dan pusar untuk menutup bahagian bawah kuali.
6. Dengan spatula, angkat sisi untuk membolehkan campuran telur berjalan di bawahnya.
7. Apabila telur dadar hampir ditetapkan, taburkan dengan keju Parmesan dan sebarkan campuran sayur-sayuran / ham ke atas.
8. Hidupkan api ke bawah, tutup kuali, dan biarkan masak beberapa minit sehingga telur dadar ditetapkan.
9. Keluarkan omelet dengan spatula dan slaid ke piring hidangan.
10. Potong baji dan hiaskan dengan krim masam dan pasli.

Jumlah per hidangan
Kalori 258 Kalori dari Lemak 109
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 42% Protein 26% Carb. 32%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 12 g
Lemak tepu 5 g
Kolesterol 237 mg
Natrium 795 mg 33%
Jumlah karbohidrat 21 g
Serat pemakanan 1 g
Gula 0 g
Protein 17 g

Vitamin A 56% Vitamin C 102% Kalsium 0% Besi 12%

Arahan Video: How to Make an Avocado & Kale Omelet | EatingWell (Mungkin 2024).