Pancake Apple Baked

Pancake Apple Baked

• 4 T. mentega
• 1/2 cawan gula + 2 T. gula
• 3/4 sudu teh. kayu manis
• 2 Granny Smith atau epal tart besar lain - dikupas, dibuang, dan dihiris sangat tipis
• 8 telur
• 1-1 / 3 susu cawan
• Tepung 2/3 cawan
• 1/2 sudu teh. garam
• 2 sudu kecil. vanila
• gula gula

Penyediaan -
Meleleh mentega dalam ketuhar 9 "atau 10" dengan pemegang ketuhar ketuhar. (Kuali besi yang baik adalah sempurna untuk ini.) Campurkan gula 1/2 cawan dan kayu manis bersama-sama. Taburkan campuran di bahagian bawah kuali. Potong irisan epal ke atas campuran gula. Masak selama api sederhana selama 4 minit, kacau sekali-sekala. Keluarkan dari haba dan ketepikan. Dalam mangkuk campuran, pukul telur, susu, tepung, garam, vanila dan baki 2 sudu gula bersama. Tuangkan campuran ke atas epal di dalam kuali. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 400º selama 15 hingga 20 minit, atau sehingga coklat keemasan dan bengkak. Pindah ke pinggan hidangan, taburkan dengan gula gula-gula dan letakkan panas.