Resipi Master Basic Mix

• Mungkin 19, 2024

Roti cepat adalah pemasa yang sebenar untuk mana-mana tukang masak yang sibuk, dan bila ada Master Baking Mix di rak, masa tangan dikurangkan dengan ketara. Master Baking Mix adalah asas untuk beratus-ratus muffin, pancake, biskut, kaserol, pencuci mulut, dan banyak lagi. Berikut adalah tiga resipi asas untuk Campuran Baking Master yang dapat digunakan secara bergantian untuk resipi cepat di Situs Memasak Cepat CoffeBreakBlog: Master Baking Mix, yang menggunakan tepung putih dan serupa dengan campuran yang tersedia di pasaran seperti Bisquick © dan Jiffy ©, Mix Baking Master Gandum Keseluruhan, yang lebih sihat dan mengandungi serat, dan Mix Bake Mixed Grain yang Sihat, yang mengandungi serat dan tambahan protein dan nutrien. Ketiga campuran ini dapat dicambuk dengan cepat dan disimpan di rak selama tiga bulan, atau di dalam peti sejuk untuk lebih lama. Sekiranya terdapat ruang beku, ketiga-tiga boleh disimpan selama-lamanya dan nutrien dari gandum segar akan dipelihara.

Satu kelebihan untuk campuran biji buatan sendiri ialah ia boleh dibuat dengan produk organik. Di samping itu, membuat insurans anda sendiri bahawa semua bahan-bahan segar - anda tidak pernah tahu berapa lama sekotak campuran baking telah duduk di rak kedai. Juga, beberapa campuran baking komersial (Jiffy © untuk satu) mengandungi gula yang mengubah rasa resipi pintasan tertentu yang tidak boleh mengandungi gula, seperti Biskut Keju Biskut Pintar yang merupakan klon roti tandatangan rantai makanan laut popular; bawang putih dan gula bukan idea orang yang paling baik untuk kombinasi yang baik.

Kebanyakan resipi untuk roti cepat menggunakan campuran ini boleh dicampur dalam 5-10 minit, dan sejauh pelbagai, langit had!

Mixed Grain Master Baking Mix

Sekitar 13 cawan Campuran


4 cawan tepung gandum
1 cawan flax gilingan sejuk
1 cawan 10 biji bijirin
3 cawan semua tepung tujuan
1 1/2 cawan segera kering susu tanpa lemak
2 1/2 sudu serbuk penaik
1 sudu garam
1 sudu baking soda
2 cawan memendekkan

1. Campurkan bahan-bahan kering dalam mangkuk besar.


2. Potong pemendekkan sehingga kelihatan seperti tepung jagung.


3. Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga 3 bulan.

Jumlah Per Serving (kira-kira 1/4 cawan)
Kalori 174 Kalori dari Lemak 89
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 51% Protein 10% Carb. 39%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 10 g
Lemak tepu 1 g
Kolesterol 1 mg
Natrium 221 mg
Jumlah Karbohidrat 17 g
Serat pemakanan 3 g
Gula 0 g
Protein 4 g

Vitamin A 2% Vitamin C 0% Kalsium 0% Besi 3

Asas Master Baking Mix

Sekitar 13 Cawan Campur

Tepung 9 cawan
1 1/2 cawan segera kering susu tanpa lemak
2 sudu serbuk penaik
1 sudu garam
1 sudu baking soda
2 cawan memendekkan

1. Campurkan bahan-bahan kering dalam mangkuk besar.


2. Potong pemendekkan sehingga kelihatan seperti tepung jagung.


3. Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga 3 bulan.

Jumlah Per Serving (kira-kira 1/4 cawan)
Kalori 168 Kalori dari Lemak 81
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 48% Protein 8% Carb. 44%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 9 g
Lemak tepu 1 g
Kolesterol 1 mg
Sodium 210 mg
Jumlah Karbohidrat 18 g
Serat pemakanan 0 g
Gula 0 g
Protein 3 g

Vitamin A 2% Vitamin C 0% Kalsium 0% Besi 1%

Mix Baking Master Gandum Keseluruhan

Sekitar 13 cawan Campuran

5 cawan tepung gandum
4 cawan semua tepung tujuan
1 1/2 cawan segera kering susu tanpa lemak
2 1/2 sudu serbuk penaik
1 sudu garam
1 sudu baking soda
2 cawan memendekkan

1. Campurkan bahan-bahan kering dalam mangkuk besar.


2. Potong pemendekkan sehingga kelihatan seperti tepung jagung.


3. Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga 3 bulan.

Jumlah Per Serving (kira-kira 1/4 Cawan)
Kalori 167 Kalori dari Lemak 82
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 49% Protein 9% Carb. 42%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 9 g
Lemak tepu 1 g
Kolesterol 1 mg
Natrium 220 mg
Jumlah Karbohidrat 18 g
Serat pemakanan 2 g
Gula 0 g
Protein 4 g

Vitamin A 2% Vitamin C 0% Kalsium 0% Besi 3%

Arahan Video: कुरकुरीत व्हेज कटलेट | Vegetable Cutlets Recipe | Mixed Veg Cutlet | MadhurasRecipe | Ep - 340 (Mungkin 2024).