Buku pada Tanaman yang Boleh Dimakan

• Mungkin 2, 2024

Sayur-sayuran adalah antara tanaman terawal yang dijadikan manusia oleh manusia. Walaupun sayur-sayuran dan edibles lain secara tradisional telah ditanam di kawasan yang berasingan dalam landskap ini, ini tidak perlu. Mereka boleh digunakan di tempat lain juga. Walau bagaimanapun, ia mudah jika katilnya berdekatan dengan dapur. Sekiranya anda merekabentuk landskap yang boleh dimakan atau mendapat perhatian serius tentang sayur-sayuran yang semakin meningkat, berikut adalah beberapa buku yang akan membantu.

"Taman Dapur Baru" oleh Adam Caplin adalah panduan berkebun organik yang digambarkan dengan warna terang. Ini mempunyai resipi vegetarian yang lazat oleh Celia Brooks Brown. Diterbitkan oleh Ryland Peters dan Small, buku ini meliputi semua asas, termasuk cadangan merancang taman baru dan menambah tanaman ke taman yang ada.

Anda juga akan mendapati butiran tentang edibles yang semakin meningkat dalam bekas dan memanjangkan musim anda yang semakin meningkat. Untuk setiap musim, penulis menyediakan kalendar taman dengan aktiviti yang disyorkan.

Direktori kilang membekalkan seksyen untuk setiap jenis tanaman, termasuk buah-buahan pokok, sayur-sayuran salad, herba, tanaman akar, beri, dan lain-lain.

Terdapat resipi lazat untuk pelbagai hidangan, termasuk segala-galanya dari sup dan pembuka selera untuk pencuci mulut, salsas dan chutneys, dan hidangan utama. Dengan hidangan lazat ini, mereka yang biasanya tidak menyentuh hasil tanaman akan meminta beberapa saat.

"Sayur Tumbuh yang Tidak Biasa-Sayuran Aneh dan Hebat dan Cara Meningkatkannya" oleh Simon Hickmott diterbitkan oleh Buku Eko-Logik, yang diedarkan di A.S. oleh Chelsea Green. Ensiklopedia mesra pengguna yang mendalam ini adalah di dalam setiap perpustakaan tukang kebun sayur. Penulis menyusun 90 tumbuhan ke dalam kategori, seperti akar, buah-buahan, biji-bijian, biji-bijian, perasa, dan lain-lain. Kedua-dua spesies sederhana dan tropika dimasukkan.

Pengenalan menerangkan semua asas perkebunan sayur dengan butir-butir mengenai bibit penanaman, tanaman berputar, dan mengatasi perosak dan penyakit. Terdapat carta zon hardiness yang membantu penyenaraian suhu minimum untuk setiap satu.

Dalam bab-bab mereka, tumbuh-tumbuhan di organisasikan mengikut abjad mengikut nama biasa. Profil tumbuhan meliputi cerita rakyat, sejarah, asal usul, kegunaan masakan, bagaimana untuk berkembang dan menjaga ia, jenis, zon ketahanan, ketinggian, nama Latin dan keluarga, penuaian, dan putaran tanaman yang dicadangkan bersama dengan kitaran hayat tumbuhan, seperti tahunan atau saka.

"Pembaca Digest Vegetable Gardening" oleh Fern Marshall Bradley dan Jane Courtier adalah panduan penting untuk subjek ini. Dengan gambar warna penuh di seluruh, buku berguna ini disyorkan untuk tukang kebun yang berpengalaman dan baru.

Bahagian pertama berkaitan dengan asas-asas, termasuk bagaimana merancang taman anda, cara mempersiapkan tanah, cara menanam tanaman, dan merawatnya. Terdapat juga bab mengenai penuaian, pemeliharaan, dan penyimpanan tanaman.

Lebih separuh buku itu ditujukan kepada ensiklopedia tumbuhan. Bahagian ini dianjurkan mengikut kategori, seperti tanaman anggur atau tanaman abadi. Terdapat juga bab-bab mengenai keluarga bawang dan kubis. Jagung dan herba juga diberi bab masing-masing.

Pada umumnya, kedua-dua penulis menganjurkan kaedah organik walaupun Courtier merujuk dirinya sebagai "kebanyakannya organik" kerana dia kadang-kadang akan menggunakan racun perosak apabila dia menganggap ia sangat penting dalam keadaan tertentu.

Untuk setiap tanaman, terdapat profil mendalam yang menerangkan semua butiran tentang kapan dan bagaimana untuk menanam, membesar dan merawatnya. Terdapat juga petua tentang penyelesaian masalah semasa masalah berlaku. Penulis mencadangkan jenis yang disyorkan. Lampiran mempunyai glosari dan senarai sumber berkebun.

Arahan Video: Sangat Cantik tapi Mematikan! 10 Tanaman Paling Berbahaya di Dunia (Mungkin 2024).