Resipi Cinnamon Rolls

• Mungkin 3, 2024

Resipi ini adalah resipi yang bukan sahaja mudah untuk dibuat tetapi lazat. Ketika saya membesarkan anak-anak saya, saya sangat ketat terhadap apa yang saya pilih untuk menambah makanan mereka. Saya mahukan gula terhad, tepung putih terhad dan sebagainya yang baik untuk anda. Tetapi membiarkannya, menghadapi anak-anak adalah anak-anak dan mereka mahu merawat. Oleh itu, ini pada awalnya dicipta daripada keadaan terdesak dan keperluan untuk memenuhi tiga anak yang semakin meningkat.

Pada zaman sebelum saya mempunyai pembuat roti, saya melakukan semua ini dengan tangan. Pemikiran melakukan perkara ini hari ini membuat jari kaki saya menggulung. Kerana ini, saya akan mempersembahkan resep ini dengan cara yang, saya menganggap anda akan menggunakannya. Anda sentiasa boleh meningkatkan bahan-bahan anda untuk memenuhi keperluan keluarga anda jika anda masih mahu melakukannya dengan cara lama. Setakat menggunakan pembuat roti, saya akan memberikan arahan untuk gulungan kayu manis ini dengan cara yang anda hanya akan menggunakan proses penggali pembuat roti anda. Perlu diingat bahawa pembuat roti berbeza dan cecair mungkin perlu diselaraskan sedikit.

Bahan-bahan untuk Doh

3 cawan tepung roti
1 bungkus yis untuk pembuat roti
Sebaliknya 1¼ sudu teh
¾ sudu garam
1 cawan air suam pada kira-kira 110 darjah
4 sudu Sucanat
Sucanat adalah gula yang lebih semula jadi dengan rasa gula pasir yang berat.
1 sudu besar kayu manis
1 sudu besar marjerin vegan seperti Baki Bumi atau mentega jika anda lebih suka, pastikan ia menjadi lembut atau tidak mudah dicampurkan dengan pembuat roti.

Letakkan ramuan dalam pembuat roti anda mengikut arah mesin. Letakkan kitaran pada knead atau doh, bergantung pada mesin anda.
Tambah air perlahan-lahan ke campuran bunga. Kebanyakkan pembuat roti telah anda tambahkan cecair terlebih dahulu, jika ini adalah kes tambah ¾ cawan terlebih dahulu kemudian masukkan rehat perlahan-lahan sehingga konsistensi yang diinginkan diperolehi. Bergantung pada masa tahun dan bagaimana keadaan cuaca lembap anda, ia mungkin akan membuat sedikit perbezaan dalam konsistensi adunan.

Selepas kitaran itu selesai keluarkan doh dan letakkan di atas permukaan yang terapung ringan. Melancarkan sehingga doh anda kira-kira ¼ inci tebal. Anda akan menutup adunan dengan bahan-bahan dalam seperti berikut

Bahan-bahan untuk pengisian

½ gelas gula perang
½ cawan Sucanat
4 sudu kayu manis

Campurkan ini bersama-sama dan letakkan ke adunan yang dilancarkan. Lancar merata dengan tangan anda sehingga dilindungi secara seragam. Saya kemudian mengambil beberapa keping margarin kecil dan letakkan di tempat yang berbeza di sekitar doh. Ini memberikan kelembapan tambahan kepada gulungan kayu manis anda.

Gulungkan doh menggunakan tangan anda dengan cara yang panjang sehingga kandungan dalaman sepenuhnya tersembunyi. Apabila saya pergi untuk memotong doh saya menggunakan floss gigi yang bersih tanpa sengaja, anda boleh menggunakan tali berat tetapi saya dapati floss gigi berfungsi dengan baik. Balut flos atau tali di sekeliling dan di bawah satu hujung roll anda dan mulakan dengan memotong pusingan 1 inci. Terus potong sehingga semua doh hilang. Letakkan setiap potong gulung ke lembaran cookie ringan yang ringan. Letakkan sedikit marjerin di bahagian atas setiap roll. Letakkan dalam ketuhar hangat untuk meningkat kira-kira 30 hingga 45 minit. Apabila doh telah meningkat dan gulung kira-kira 4 hingga 5 inci di seluruh panggang pada 350 selama 30 hingga 40 minit sehingga coklat keemasan.

Variasi; Jika anda akan menggunakan tepung gandum keseluruhan mengurangkan jumlah anda kepada 2 ¾ cawan. Sekiranya anda menggunakan ragi tradisional, biarkanlah bukti sebelum menambah campuran tepung dan penggunaannya

Resipi ini sangat serba boleh di mana anda boleh menambah atau tolak pemanis anda, atau kayu manis anda. Bagi anda yang ingin menggunakan gula kurang, anda boleh menggunakan Xylitol dalam jumlah yang sama. Mana-mana tepung yang digunakan untuk membuat roti boleh diterima dalam resipi ini. Saya harap anda telah menikmati mereka seperti keluarga saya.

Arahan Video: resepi mudah cinnamon rolls (Mungkin 2024).