Salad Tomato Cinzia

• Mungkin 15, 2024

Resipi salad tomato ini sangat lazat dan, tidak perlu dikatakan, ia adalah yang terbaik apabila disediakan semasa bulan-bulan hangat apabila tomato berada dalam musim dan penuh rasa. Walau bagaimanapun, pilih ramuan berkualiti dan ia akan membawa sekeping musim panas kepada anda pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Rempah-rempah dan minyak zaitun meningkatkan rasa semulajadi tomato masak manakala buah zaitun hijau dan ikan beri takhta memberikan sepakan kecil. Walau bagaimanapun, jika anda atau sesiapa di meja anda bukan peminat ikan teri yang besar, hanya masukkan fillet ke meja secara berasingan untuk mereka yang mempunyai "selera tambahan" yang mungkin seperti mereka ditambah pada salad mereka.

Bahan dan Arahan (berkhidmat 4-5):

• 4 tomato masak besar


• 2 sudu besar cuka balsamic Itali yang baik


• 4 sudu minyak zaitun tambahan dara


• ½ cawan zaitun hijau pitted


• 2 buah daun tambak


• 6 daun basil segar


• 1 sudu teh oregano kering


• Garam dan lada

1. Basuh dan potong tomato dalam kiub besar, keluarkan benih dan kemudian masukkannya ke dalam mangkuk campuran dengan cuka balsamic dan secubit garam.


2. Tutup dan letakkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam.


3. Sementara itu, menyediakan persiapan:


4. Segera cincang bawang merah, zaitun hijau dan tepung teri. Dalam mangkuk kecil menggabungkan campuran dengan minyak zaitun tambahan dara dan oregano kering.


5. basuh dan potong kemangi segar dalam reben kecil dan sisihkan


6. Apabila tiba masanya untuk menyampaikan salad dan selepas jam berlalu, ambil tomato keluar dari peti sejuk dan longgarkan semua jus ke dalam cawan dan simpan untuk kemudian.


7. Pindahkan kiub tomat ke mangkuk salad berkhidmat besar, melemparkan dengan pakaian, basil dan garam dan lada secukup rasa.


8. Hidangkan sebagai hidangan untuk daging panggang atau ikan, daging panggang yang dihiris, prosciutto atau daging sembuh lain; tambah sedikit minyak zaitun kepada cawan resipi jus tomat dan balsamic dan bawa ke meja dengan beberapa kepingan roti tukang roti bakar untuk melengkapkan makanan.

Cadangan wain: bergantung pada sisa hidangan untuk hidangan anda, salad tomato ini boleh dipasangkan dengan pelbagai wain merah dan putih yang berbeza, dari Sauvignon Blanch hingga Vernaccia di san Gimignano, dari Pinot Noir ke Sangiovese.

Buon appetito!

Cinzia Aversa 2013

Arahan Video: WEIGHT LOSS MEAL PREP FOR WOMEN (1 WEEK IN 1 HOUR) (Mungkin 2024).