Clapp's Favorite and Other Pears

• Mungkin 9, 2024

Terdapat banyak jenis pusaka pear. Ini adalah pilihan yang baik untuk kebun rumah dan landskap yang boleh dimakan. Jenis-jenis berikut sangat disyorkan.


Pokok Kegemaran Clapp

Ini boleh didapati sebagai pokok kerdil, piawai, dan separuh kerdil. Ia sangat baik di Utara dan Barat. Ia sangat sesuai untuk kawasan sejuk di mana musim bunga datang lewat. Sangat terdedah kepada kebakaran, ini adalah yang terbaik di zon empat hingga lapan. Pohon-pohon yang kuat dan cukup kuat tumbuh tegak. Ini menanggung tanaman yang boleh dipercayai setiap tahun. Ia sangat disyorkan untuk kebun rumah. Buah-buahan agak terlalu lembut untuk ladang buah komersial.

Ini ditemui oleh Thaddeus Clapp untuk siapa ia dinamakan. Predating 1860, ia berasal dari Dorchester, Massachusetts. Tarikh pengenalannya tidak jelas. Ia menjadi perhatian Persatuan Hortikultur Massachusetts pada mesyuarat tahun 1860. Pada tahun 1867 ia disenaraikan dalam katalog American Pomological Society.

Pelbagai variasi Amerika musim panas ini disebut oleh U.P. Hedrick dalam bukunya bernama Pears of New York, diterbitkan pada tahun 1921.

Pilih periuk ini sebelum mereka masak di atas pokok itu. Jika tidak. mereka boleh menjadi terlalu lembut dan lembap. Mereka biasanya bersedia untuk menuai bermula pada pertengahan bulan Ogos hingga September. Di New York, mereka masak pada pertengahan bulan September. Ini sudah siap untuk menuai kira-kira seminggu atau lebih sebelum Bartlett.

Pear ini besar hingga sederhana, biasanya lebih besar daripada Bartlett. Mereka menyerupai Bartlett. Ini mempunyai kulit kuning tanpa cacat dengan bulu merah dan pipi merah. Daging lembut boleh mempunyai tinges kuning.

Ini mempunyai berair dan manis, lebur, daging bertekstur halus. Ia halus tetapi tidak di pusat. Ini agak aromatik dengan rasa yang sangat baik. Ia dianggap sebagai salah satu pear pencuci mulut yang berkualiti tinggi. Ia juga disyorkan untuk pengetinan dan memasak.


Duchesse D'Angouleme

Ini boleh didapati sebagai pokok kerdil dan separuh kerdil. Disyorkan oleh A.J. Downing dalam Buah Downing dan Pokok Buah Amerika, diterbitkan pada tahun 1849, ini adalah salah satu pear pencuci mulut terbaik. Ia biasanya berkualiti tinggi. Pokok asalnya dijumpai sebagai anak benih di pagar berhampiran Angers, Perancis pada tahun 1800-an. Ia dinamakan nama Duchess dengan nama yang sama.

Ini adalah pokok yang sangat kuat yang kuat. Pucuk tegak berwarna kuning kecoklatan. Ini tumbuh subur di tanah kering yang hangat. Ia menghasilkan tanaman yang boleh dipercayai setiap tahun. Untuk buah-buahan berkualiti terbaik, pokok ini perlu mengelakkan pertumbuhan yang berlebihan, jadi jangan terlalu berlebihan.

Buah yang sangat besar untuk buah-buahan yang besar boleh menimbang 1 ¼ pound. Permukaannya cenderung menjadi lentur dan tidak merata. Bentuknya boleh berbeza dari berbentuk telur hingga bujur. Kulit kuning-hijau mempunyai beberapa russeting dan streaking. Batang adalah dua inci panjang.

Pear ini cenderung untuk matang, biasanya dari Oktober hingga November. Ini mempunyai rasa manis yang kaya. Dagingnya murni, berair, dan lebur. Ia bersifat tegas sehingga ia masak.

Arahan Video: Wild Deer Pear (Pyrus communis) (Mungkin 2024).