Resipi Cornbread Georgia Emmy Lou

• Mungkin 19, 2024

The Fox Beer berkata, "Sweet Cornbread Utara mungkin membawa anda kembali ke kenangan dapur Nenek, tetapi Southern Style mengesahkan keramahan rumah Manor Lama di rantau Sungai Savannah."

Apabila orang Eropah pertama datang ke dunia baru, ramai memilih untuk menggunakan tumbuh-tumbuhan dan haiwan tempatan sebagai sumber makanan mereka yang paling biasa. Jagung adalah banyak, dan penduduk asli Amerika sudah menggunakan jagung tanah untuk membuat pelbagai produk makanan. Cornmeal boleh digoreng dalam kuali atau dijadikan roti. Kerana ia berasal dari rantau ini, ia murah dan menjadi popular, terutamanya di Selatan di mana musim-musim yang semakin meningkat.

Variasi wujud dalam resipi roti jagung. Buah jagung gaya utara dipermanis dengan gula, dan lebih mirip dengan jenama yang dibungkus yang mungkin anda dapati di rak kedai runcit anda. Buah jagung gaya Selatan tidak mengandungi gula, dan seorang Southerner yang benar akan merasa gentar dengan pemikiran roti jagung yang manis. Anda menjadi hakim. Yang mana satu pilihan anda? Gaya Utara atau Gaya Selatan?

Disyorkan Brew: Sweetwater Hummer - Sweetwater Brewing Company, Atlanta, Georgia Amerika Syarikat

Gaya: Witbier - Jeruk lemon-oren dengan kepala putih yang pendek - Watak-watak seperti roti yang suka roti, menyentuh sentuhan kulit jeruk dan lemon, dengan kemasan dan kemasan yang licin. Profil sedemikian menjadikan ini bir yang ideal untuk resipi roti.

Cornbread Gaya Utara

• 1 telur




• Garam 1 sudu teh




• 1-1 / 2 C. tepung




• 1-1 / 2 C. cornmeal




• 3-3 / 4 sudu teh serbuk penaik




• ½ sudu teh baking soda




• 1 C. gula granulated




• 12 oz. Sweetwater Hummer

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.

Secara generik gris 9 "x 5" pan. Campurkan telur dengan garam ½ sudu dalam pemproses makanan selama 4 saat. Diketepikan dalam mangkuk kecil.

Jangan bilas residu telur yang tersisa dalam mangkuk kerja pemproses makanan. Campurkan bahan-bahan kering - tepung, tepung jagung, garam ½ sudu, serbuk penaik, baking soda dan gula pasir. Campurkan 2 saat.

Tambah 6 oz. Sweetwater Hummer dan menghidupkan dan mematikan dengan cepat 4 kali. Menambah Sweetwater Hummer yang tinggal dan zap sehingga hanya dicampur.

Hidupkan campuran ke dalam panci loaf. Beruslah dengan ringan dengan garam garam / telur.

Bakar 45 minit dalam ketuhar 350 darjah. Keluarkan dari kuali dan biarkan sejuk di atas rak selama 10 minit. Hidangkan panas.

Southern Style Cornbread dalam Cast Iron Skillet

• 2 C. Cornmeal



• 4 sudu teh serbuk penaik




• Garam 1 sudu teh




• 4 telur, ringan dipukul




• 1 C. buttermilk




• 1 C. Sweetwater Hummer




• 2 sudu besar cecair bacon atau minyak

Panaskan ketuhar kepada 450 darjah.

Secara generik gosok kuali besi yang berpengalaman dengan baik menggunakan 1 sudu besar cecair bacon cair atau minyak dan panas dalam ketuhar 450 darjah.

Campurkan bahan kering - cornmeal, serbuk penaik, dan garam. Dengan kocokan wayar, campurkan bersama bahan-bahan kering, telur, susu mentega, Sweetwater Hummer Witbier, dan sisa bacaan daging. Berhati-hati mengeluarkan kuali panas dari ketuhar dengan sarung tangan ketuhar. Taburkan debu tepung jagung di bahagian bawah panci mendesis; kemudian tuang campuran roti jagung ke atasnya. Gunakan penjagaan yang paling baik, kerana kuali adalah panas.

Bakar dalam ketuhar 450 darjah selama 35 minit atau sehingga ditenun ringan. Hidangkan panas.

* Manfaat Kesihatan: Kaya dengan karbohidrat dan serat kompleks, vitamin B kompleks, vitamin E, vitamin K, kolin, biotin, inositol

Cheers!

Arahan Video: Coachella 2012, Jerry Springer, Deep Fried Pancakes - Off Duty Tuesday (Mungkin 2024).