Lemak Selasa dan Teh Tuang
Lemak Selasa dan Teh Tuang

Pesta "Fat Tuesday" adalah pada kami. Pada malam hari Ash Wednesday, orang di seluruh negara merayakan percutian karnival. Ia adalah percutian lebihan. Orang akan makan semua yang mereka boleh makan dan minum semua yang mereka boleh minum. Juga dikenali sebagai hari Shrove Selasa atau Mardi Gras; Lemak Selasa telah menjadi perayaan sebelum orang Kristian akan berpuasa selama 45 hari akan datang (secara teknikal 46 hari untuk memasukkan Ash Wednesday). Mereka akan sama-sama menjauhkan diri dari makanan atau menjauhkan diri dari makan daging pada setiap Jumaat selepas itu sehingga Ahad Paskah.

Jadi, makan gula-gula dan memakan makanan berlemak dan minum arak menjadi penyokong utama dalam perayaan ini. Walaupun perayaan akan mengubah dunia; indulgensi di mana-mana. Sebagai contoh: Komuniti Poland akan meraikan dengan pastri yang dipanggil Paczki (pounch-key) Satu hidangan roti manis dengan gula dan dipenuhi dengan apa saja dari jeli hingga prun, The Danish terkenal dengan Kringle mereka dan yang berterusan pada Shrove Selasa. Atau bagaimana pula di Great Britain, di sana mereka menyukai pancake mereka yang dihiasi dengan buah-buahan, kesesakan, dan mengekalkan.

Hari ini saya akan lulus beberapa resipi yang sangat mudah dan berguna untuk memulakan perayaan Mardi Gras anda:

Kek raja mudah

Kadang-kadang kek ini dipanggil Kue Malam 12 atau Kek Raja. Ia biasanya roti yis dibakar ke dalam cincin, kemudian es dengan emas, ungu hijau dan ungu. Kek ini bermula pada zaman alkitabiah, tetapi menjadi terkenal pada 1872 kerana ia muncul di New Orleans untuk Mardi Gras di sana. Baker roti ini akan menyembunyikan kaligrafi atau kacang merah di dalam dan membakarnya. Orang yang akan menerima kerang atau kacang merah akan diberkati dengan nasib baik, dan harus menjadi tukang roti tahun depan.

Untuk King Cake yang mudah, kami akan menggunakan gulungan sabit peti sejuk.


Anda juga perlu: 1 periuk pizza (atau lembaran cookie bulat) (gris dengan semburan semburan semburan semburan masak)
2 tin gulungan sabit (memerlukan 12 jumlah untuk cincin kecil)

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah

Untuk mengisi: (Anda boleh mengubah resipi ini untuk rasa anda)

4 oz krim keju
½ c gula perang yang dibungkus
½ c kayu manis
¼ c plump kismis

½ c pecan separuh (pilihan)
Campurkan semua bahan pengisian dalam mangkuk dan sisihkan. Sekarang sementara oven memanas gulungan berasingan ke segitiga tunggal mereka. Posisikan titik-titik ke arah pusat itu dan pergilah dengan masing-masing yang bertindih dan membentuk satu lingkaran. Di mana segitiga bertemu (pertengahan tengah segitiga) tekan lipatan bersama.

Sekarang adalah masa untuk menyebarkan 2 "reben mengisi seluruh pusingan bulat, letakkan" raja bayi ", perhiasan, atau kacang merah sekarang. Apabila selesai melipat sisi pendek segitiga ke tengah-tengah ke pengisian, seterusnya, hanya tarik sisi segitiga ke arah pinggir luar cincin (anda bertindih setiap sisi segitiga sepanjang jalan) * langkah ini hanya terdengar keras ia adalah sangat mudah.

Sekurang-kurangnya tekan bersama jahitan, sekarang masak selama 20-25 minit sehingga coklat keemasan. Awan cincin apabila disejukkan sepenuhnya dalam warna tradisional atau icing putih!
* boleh menggantikan gulungan sabit besar dan keluarkan keju krim mengisi dan gunakan pengisian buah.
* Patung bayi boleh dibeli di kedai bekalan parti.

Jazzed up Tea!

Teh ais boleh menjadi baik dengan banyak minuman keras tetapi untuk artikel ini, resipi pertama akan mengandungi rum kegemaran anda, dan wiski kedua dan Keselesaan Selatan.

Untuk teh rum

Anda perlu: 4 beg teh & rebus kira-kira 3 cawan air

5 hingga 6 cawan kiub ais
Kira-kira 1/3 c gula
Jus 1 oren
Jus 1 lemon
8 tembakan rum
Lemon untuk hiasan

Buat teh, beg curam untuk @least 5 minit.

Letakkan kiub anda dalam periuk khidmat. Tuangkan gula ke atas mereka, kini tambah jus di sebelahnya, tuangkan teh panas ke atas kiub dan kacau sehingga semua ais dibubarkan, kini disejukkan selama kira-kira ½ jam. Apabila disejukkan menambah ais ke cawan anda, tambah rum kepada periuk dan kacau. Sekarang tuangkan kiub dalam gelas individu! Hiaskan dengan kepingan Lemon. Nikmati!

Teh yang licin

Buat teh kegemaran anda; curam beg untuk @least 5 minit. Dalam kendi
Campurkan bersama ½ oz Whisky dan ½ oz Comfort Selatan. Kacau.

Tambah ais ke gelas tinggi dan tuangkan teh!

Rayakan dan nikmati upacara Spring dengan Mardi Gras di rumah anda tetapi bertanggungjawab!

"Laissez Les Bons Temps Rouler"! (Biarkan masa yang baik digulung!)

Arahan Video: Roti Keramat Lemak Manis By Kak Amy (Mungkin 2024).