Revolusi Teh Perancis

• Mungkin 1, 2024

Teh Perancis

Voulez-vous du the '? Atau adakah anda suka secangkir teh di Perancis? Tanya siapa saja dalam bidang kepakaran teh: apa yang membuat berita teh sekarang? Jawapannya mungkin mengejutkan anda. Dari kesibukan dan kesibukan kafe-kafe yang tergesa-gesa di Paris ke kawasan ladang pedesaan Perancis yang cukup, seseorang mungkin mendengar wisel teapot!
Ya, Perancis terkenal dengan kopi mereka, tetapi ada perubahan besar yang akan datang. Nampaknya kelas menengah mungkin menjadi pendorong di belakang perubahan itu. Pandangan semasa pemandangan jalan bandar mungkin menunjukkan tanda-tanda dan awning yang mengumumkan salon teh terbaru atau kedai teh khusus.

Menurut banyak sumber, Perancis berada dalam peralihan di mana orang-orangnya menjelajah dan belajar tentang teh seperti yang pernah mereka lakukan dengan wain. Ada yang mendakwa bahawa pergeseran ini untuk minum teh tidaklah sekadar revolusi. Walaupun saya tidak pergi sejauh ini, perniagaan di Perancis sama seperti perniagaan di Amerika Syarikat, mereka perlu berubah dengan masa untuk terus berdaya maju dan memberi pelanggan apa yang mereka mahu.

Perniagaan menyebarkan iklan mengenai kelas teh, rasa teh, dan hidangan teh. Tetapi adakah ia meniru British? Terdapat banyak jenama perniagaan teh dan teh yang telah diam-diam beroperasi di tempat-tempat seperti Paris untuk masa yang sangat lama tetapi sedang melihat peningkatan dalam perniagaan perniagaan teh mereka.

Banyak restoran dan kafe juga melihat peningkatan dalam pengunjung yang meminta teh juga. Ia digunakan untuk menjadi wain & keju ruji banyak tetapi kini boleh melihat teh & keju vintaj! Perancis, sementara teh telah berada di sana sejak pertengahan abad ke-16, lihat teh sebagai sesuatu yang baru.

Teh telah berada di Perancis sejak Belanda membawanya pada pertengahan hingga 1600an. Ia adalah seperti kebanyakan negara lain pada masa ini, sangat mahal. Ia hampir hanya dikaitkan dengan orang kaya. Seorang lelaki kaya Perancis itu adalah Kardinal Jules Mazarin; seorang diplomat yang mengalami gout yang menyakitkan. Dikatakan bahawa banyak di Eropah mengalami banyak jenis penyakit yang sama kerana kekurangan buah-buahan segar dan sayur-sayuran dan gout itu cukup berleluasa di mana-mana. Semasa abad ke-16 Abad Louis XIV juga mengalami apa yang dipercayai gout dan kedua-dua lelaki mula minum teh. Akhirnya, ubat teh menjadi minuman yang kedua-duanya menikmati minum setiap hari.

Sekitar abad ke-17 seorang bangsawan bernama Madame de Sevigne berkongsi banyak pengetahuan mengenai teh. Beliau adalah seorang penulis surat terkenal yang berkongsi kehidupan Perancis yang terang pada zaman Louis XIV. Dikatakan bahawa dia menyebut dalam satu surat yang terkenal kepada anak perempuannya bahawa Perancis adalah orang pertama yang meletakkan krim (susu) dalam teh mereka. Dia juga menyebut bahawa Monsieur de Landgrave minum lebih dari 40 cawan teh setiap pagi!

Pada tahun 1796 Napoleon menulis kepada Josephine beliau "Tidak satu cawan teh yang saya ambil tanpa mengutuk kemuliaan dan cita-cita yang menjauhkan saya dari jiwa hidup saya". Oleh kerana sejarah berjalan pada banyak jenama bersejarah yang telah bersinar mereka berada di sekitar dari awal tahun 1800-an.

Orang mungkin pergi ke Perancis dan mengambil struktur sejarah serta patisserie gourmet Perancis dan 'salon. Teh Luxe dan teh dan teh vintaj bersama-sama dengan keju dan pencuci mulut manis akan mempunyai satu kata: Je voudrais de 's'il vous plaint! (Sila hubungi teh lebih banyak)!

Arahan Video: Kelas 11 - Sejarah - Revolusi Perancis | Video Pendidikan Indonesia (Mungkin 2024).