Kentang Kentang dengan Resipi Salsa

• April 30, 2024

Siapa yang tidak suka kulit kentang? Ini segar dengan dua keju dan salsa. Ini mudah untuk menyediakan pembuka selera adalah penggemar sebenar dan hanya lima kentang boleh melayani 7 hingga 10 orang.

BAHAN-BAHAN

5 buah penaik bersaiz sederhana
1-8 oz. boleh sos tomato
1/2 cawan bawang hijau, dicincang
1-4 oz. boleh diced chiles hijau
1/2 cawan Monterey jack keju, dicincang
1/2 cawan keju cheddar, dicincang
1/3 cawan mentega, cair

ARAHAN

Ketuhar panas sebelum 400 darjah

Basuh dan kentang belukar, kemudian buat 1/2 inci panjang panjang dan bijak selama 1 jam, 15 minit atau sehingga kentang merasa cukup lembut untuk mashing. Keluarkan kentang dari ketuhar apabila selesai dan biarkan sejuk cukup untuk mengendalikan. Sedang menunggu kentang sejuk, buat salsa.

Bawa ketuhar kepada 500 darjah.

Sediakan salsa. Dalam mangkuk kecil, kacau bersama dadu hijau dicincang, 1/4 cawan bawang hijau dicincang dan sos tomato. Aduk untuk mengadun dengan teliti, tutup dan simpan sehingga kentang dibaca untuk langkah seterusnya.

Potong setiap kentang yang disejukkan ke dalam 4 kepingan panjang dengan separuh, memotong separuh separuh. Berhati-hati dengan kentang dari cangkang. Tinggalkan kentang sekurang-kurangnya 1/8 inci tebal. Letakkan kentang di atas lembaran penaik gris ringan dan berus mentega cair pada setiap kulit kentang. Bakar selama 10 hingga 12 minit, apabila kentang dibuang keluar dari ketuhar. Campurkan keju cincang bersama-sama dan taburkan pada setiap kulit kentang. Gunakan semua keju. Buang 4 hingga 5 inci dari api atau gegelung sehingga kulit kentang sehingga keju cair,

Keluarkan kulit kentang dari lembaran penaik dan letakkan pada hidangan hidangan, sudu sedikit salsa ke atas kentang atau berkhidmat salsa di sisi.

Membuat 20 pembuka selera dan menyajikan 7 hingga 10 orang pada setiap 2 atau 3 pembuka selera.



Bergantung kepada berapa banyak kentang rebus yang tersisa, anda boleh membuat beberapa pancake kentang cepat. Mereka tidak akan merasakan seperti laten kentang otentik, tetapi mereka akan menjadi lazat.

Mash kentang dan tambah bawang cincang, garam, dan lada, kemudian ikat campuran dengan beberapa telur yang dipukul. Membuat tepung kecil dan goreng minyak sayuran panas di kedua-dua belah pihak, sehingga patties berwarna coklat keemasan. Keluarkan dari minyak dan longkang. Hidangkan dengan applesauce atau berkhidmat bukannya kentang goreng.

Arahan Video: Resep Salsa | FITRIA YUSUF (April 2024).