Memperkenalkan Masakan Tradisional Sepanyol

• Mungkin 7, 2024

Apabila diet Mediterranean atau masakan Sepanyol disebut apa yang ada dalam fikiran adalah tomato, bawang putih, lada, lada cili, ubi keledek, ubi keledek dan juga coklat.

Untuk semua perkara di atas, kami perlu berterima kasih kepada Christopher Colombus atau Cristóbal Colón dan penemuannya di Amerika. Makanan Dunia Baru, terutamanya cabai cabai panas, manis telah diterima pakai oleh Sepanyol. Makanan baru mendapat populariti di seluruh negara melalui rangkaian luas biara Sepanyol.


Sehingga Colombus pengenalan, makanan tradisional lain datang dari sumber luar juga. Orang-orang Phoenicia, yang tiba di sudut barat-selatan - kini Cádiz, menanam anggur pertama. Kawasan ini kini merupakan pusat penghasil sherry di Sepanyol.

Selepas Phoenicians datanglah orang Rom yang membawa bersama mereka dan menanam pokok zaitun yang pertama, menghasilkan tanaman zaitun dan minyak zaitun pertama dalam A.D.210. Sepanyol kini menjadi peneraju dunia dalam pengeluaran minyak zaitun.

Apabila Moors tiba di 711 dan menakluki seluruh Sepanyol di Sepanyol dari kawasan paling atas - Asturias dan negara Basque, mereka menanam lebih banyak zaitun di kawasan yang lebih luas.

The Moors membawa mereka tanaman yang berbeza dan kaedah memasak yang tidak lama lagi diterima pakai seperti rempah seperti jintan dan kunyit - pengisaran buah dan kacang dengan daging, dan pastri dan gula-gula yang dibuat dengan madu masih dalam bukti hari ini.

Mereka juga memperkenalkan beras, badam, kurma, ubi kayu, buah jeruk serta kopi yang sangat popular, dan memulakan penanaman beberapa tanaman ini. Sistem pengairan yang bijak yang mereka letakkan masih kelihatan.

The Yahudi masyarakat juga mempunyai pengaruh dan beberapa hidangan tradisional pada hari ini, terutamanya rebusan koko, yang merupakan tambang pekerja asas yang boleh dihidangkan sebagai hidangan tiga hidangan. Pertama, sup telah dimakan diikuti dengan sayur-sayuran dan akhirnya daging. Kuantiti daging berubah dan kadang-kadang tidak wujud.

Hidangan ini disediakan oleh orang-orang Yahudi pada hari sebelum hari Sabat dan dibiarkan memasak semalaman dan keesokan harinya, apabila sudah panas, ia hanya memerlukan hidangan. Ada masa ketika menyalakan api memasak dianggap kerja, jadi rebusan itu terus panas hingga waktu makan siang, makan utama hari itu.

Sudah tentu kawasan yang berbeza juga mempengaruhi jenis memasak. Di dalam masakan panas panas panas selatan dibuat, seperti pinchos atau kebab sebagai memasak di atas api tidak cukup selesa, dan hidangan sejuk seperti gazpacho dan sup putih bawang putih ajo blanco muncul.

Di iklim utara yang sejuk, terutamanya di utara-makan pengaruh Perancis dan Itali boleh didapati, makanan laut di kawasan pesisir dan stew dengan permainan di kawasan pergunungan. Gastronomi tradisional Sepanyol dengan masa lampau, iklim yang berubah-ubah dan kawasan pedalaman yang besar serta banyak pantai benar-benar bererti bahawa apa yang tipikal di satu kawasan tidak begitu tipikal di yang lain.

Itu dengan sendirinya, seperti negara, membawa minat dan kepelbagaian yang sama dengan yang lain di dunia.

Masakan Sepanyol adalah "un-boxable".

Arahan Video: 5 Tradisi Unik di Beberapa Negara di Dunia, Ada Festival untuk Dewa Matahari di Peru (Mungkin 2024).