Mint - terkenal di taman herba tradisional.
Mint Mentha

Mint mempunyai sejarah yang panjang dan berwarna-warni.
Minthe dalam mitologi Yunani adalah nenek yang indah yang Hades, Allah dari neraka dijumpai sangat diinginkan. Isteri Hades dalam kemarahan cemburu telah menjadikannya herba yang kita kenal Mentha.
Penyair Rom Ovid menggambarkan mint sebagai ramuan perhotelan dan ia banyak digunakan dalam masakan Rom, saus dan wain.

Kebanyakan keluarga pudina adalah penanam yang bertenaga dan akan tersebar luas di sekitar taman anda jika dibiarkan ke peranti mereka sendiri. Jadi beri amaran!

Menanamnya di dalam katil mereka sendiri atau lebih baik lagi di dalam periuk di mana anda akan dapat mengawalnya. Potong puncak berbunga jika anda ingin menyimpan bekalan daun baru yang mantap.

Di mana untuk menanam pudina
Kue-kue suka berada di bawah sinar matahari tetapi akan bertolak ansur dengan naungan separa dan kebencian dengan akarnya basah, sehingga tanah yang bebas mengalir adalah suatu keharusan.

Tumbuh-tumbuhan di dalam tiub harus dilombong setiap musim luruh untuk mendapatkan yang terbaik dari mereka. Hanya memotong tumbuhan dengan separuh dan dapatkan dua tumbuhan untuk berkembang untuk anda.

Menyebarkan
Dengan bahagian jika anda benar-benar perlu.

Kegunaan
Mint telah digunakan untuk perasa selama berabad-abad.
Paling terkenal di England sebagai sos cincang atau jeli untuk pergi dengan kambing; cincang halus untuk meningkatkan rasa kentang baru; digunakan dalam yoghurt, hidangan nadi.

Teh Mint dikatakan sangat baik untuk penghadaman.
Daun boleh dikeringkan atau dibekukan untuk kegunaan kemudian, (pop satu dalam pembuat kiub ais untuk membuat tambahan yang menyegarkan untuk minuman musim panas) atau dimasukkan ke dalam minyak atau vinegar.

Jenis terbaik untuk berkembang.
Tiga kue ini tidak begitu invasif dan kelihatan sangat cantik di sempadan anda serta tiub.
M.suaveolons variegata - Pudina nanas
M.suaveolons - Applemint atau Woolly Mint - adalah kegemaran peribadi saya.
M.x gracilis Variegata - Halia halia.

Ini juga patut dicuba
M.Piperita Citrata - Eau de Cologne pudina - daun yang baik untuk pot-pourri dan boleh ditambah kepada mandi berjalan untuk zing menyegarkan.

M.Piperita Citrate Lime atau Grapefruit - mempunyai daun yang berbuah dan sesuai untuk menambah salad buah segar.

M. Piperita adalah Peppermint dan baik untuk teh dan minuman ais - yang dikatakan menenangkan saraf.

M.Longifolia perak atau Buddleia Mint sangat baik untuk berkembang berhampiran atau di bawah mawar anda kerana warna perak melengkapi mawar.
Ia mengurangkan keperluan untuk racun perosak kerana ia (dan banyak permata lain) menarik hoverflies dan lacewings, yang pemakan aphid ganas.

Nikmati taman anda!


Arahan Video: 30 JENIS TANAMAN HERBAL (Mungkin 2024).