Daredevil
April 2024
Brew yang disyorkan: Cherny Bock - Bohemian Brewery and Grill, Salt Lake City, Utah, Amerika Syarikat
Gaya Beer: Bock Bavarian - Hitam Merah Merah dalam warna - Keserahan lembut dengan aroma ringan, hoppy dan rasa malt panggang.
Untuk bakso Black Warrior:
2 lbs. sirloin tanah
¾ C. menghancurkan keropok Ritz
1 telur
1 bawang kecil, cincang halus
¼ C Bleu keju salad dressing
¼ C. Cherny Bock
Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan sirloin, keropok, telur, bawang dan salad. Tambah Cherny Bock dan gaul dengan baik untuk menyebarkan bahan-bahan secara merata. Bentuk menjadi bola 1-1 / 2 inci. Ketuhar gelombang mikro di atas selama 12 minit, beralih sekali semasa kitaran. (Laraskan masa untuk gelombang mikro anda)
Untuk Sos:
2 - 10 oz. botol Sweet n 'Sour sauce
1 C. catsup
8 oz. Cherny Bock
½ C. gula perang yang kuat
1 sudu besar jagung
Garam 1 sudu teh
1 sudu teh halia tanah
1 - 20 oz. boleh dihancurkan nanas, dikeringkan
Dalam periuk kuah 5-6, gabungkan Sweet 'n Sour sauce, kucing, Cherny Bock dan gula perang. Campurkan bersama tepung jagung, garam dan halia tanah. Campurkan bahan-bahan kering menjadi campuran masam manis dengan kocokan dawai. Masak di atas api sederhana sehingga menebal. Kacau sering.
Tambahkan bakso dan panas. Perlahan-lahan lipat di nanas yang dihancurkan. Hidangkan panas.