Pra Pembungkusan Bumbu Anda
Cara anda menjamu makanan adalah salah satu kunci utama anda untuk membuat makanan yang pelanggan anda mengidam dan meminta berulang-ulang. Ia juga cara paling cepat untuk membangunkan kepercayaan yang anda perlukan untuk klien anda ingin mencuba cadangan anda yang lain.

Biar saya memberikan anda sedikit sejarah mengenai proses ini. Bertahun-tahun yang lalu saya harus membuat kaedah perasa yang akan berfungsi untuk ibu dan klien saya yang tidak mahu mengambil masa untuk mengetahui apa yang perlu dimasukkan ke dalam hidangan mereka untuk membuat mereka rasa sihat. Mereka memerlukan sesuatu sebagai pantas dan turnkey yang mungkin dapat dijaga dalam satu langkah. Penyelesaian saya adalah untuk pra campuran bumbu campuran di mana semua yang mereka perlu lakukan adalah goncang mereka pada satu-satu masa tanpa perlu membuka sekumpulan botol dan paket. Ia adalah hit besar dan saya mendapat maklum balas dan penghargaan yang hebat selama bertahun-tahun daripada membangunkan sistem yang menjadikan proses memasak mereka mudah dan mudah dibaca.

Jika anda menggabungkan proses ini ke dalam amalan cheffing peribadi anda, anda tidak akan hanya menyelamatkan diri anda dengan masa yang anda akan menjadikan kehidupan anda lebih mudah dan rasa resipi anda konsisten.

Sekarang ke proses anda ...

Tidak peduli apa yang anda boleh cukup mengambil kombinasi perasa resipi anda dan meletakkannya ke dalam baggie sehingga anda sudah bersedia untuk menggunakannya dalam masakan anda. Anda boleh melakukan salah satu daripada dua cara ini. Sama ada campurkan cukup bumbu anda untuk membuat banyak batch dalam satu kapal dan kemudian membahagikan mereka ke dalam bahagian atau campuran mereka secara berasingan di baggies berasingan untuk mengetepikan untuk hidangan masa depan anda.

Membuat Mereka Semua Up Sekali
PRO: Membuat mereka semuanya sekaligus memberikan anda kelajuan yang paling. Anda boleh membuat cukup untuk menampung bilangan makanan dan aplikasi tanpa had.
CON: Bahan-bahan yang berbeza mempunyai berat yang berbeza dan menetap berbeza, jadi semakin besar batch anda bercampur kurang peluang anda untuk mempunyai rasa konsisten sepanjang. Pada masa yang anda selesai membahagi campuran bumbu anda, anda berakhir dengan campuran perisa pada akhir proses anda yang tidak menyukai apa yang dirujuk oleh resep anda, yang membuat anda tidak dapat benar-benar menggandakan profil rasa anda.

Membuat Mereka Up Dalam Baggies berasingan
PRO: Anda akan sentiasa mendapat keseragaman yang konsisten dalam bahagian dan profil rasa. Anda tidak perlu mengukur perisa anda semasa anda memasak, anda hanya ambil satu atau lebih baggies anda dan goncangkan kandungannya ke dalam hidangan anda dan anda sudah selesai! Ia memudahkan pengangkutan dan kurang besar. Ia memotong masa pemprosesan anda. Jika anda membuat resipi anda dan ia meminta 1 sudu teh 5 sudu besar itu secubit ini dan 1/2 sudu teh itu, anda tidak perlu melakukan matematik untuk mengetahui berapa banyak perasa anda ' Anda perlu menyamakan apa sebenarnya resipi anda.
CON: Ia mungkin mengambil sedikit masa untuk disatukan.

Terdapat banyak tambahan lain untuk proses ini, tetapi anda mendapat titik. Pembungkusan sebelum bungkusan anda memberikan anda cara yang mudah untuk mengautomasikan proses memasak anda, membebaskan masa dan tenaga yang anda perlukan untuk mencipta hidangan baru yang mengagumkan yang mengisi semula bateri anda dan memberikan anda cara untuk memperluaskan penawaran masakan anda dan ia menjadikan pengangkutan gear anda lebih mudah. Berikannya dan beritahu saya bagaimana ia berfungsi untuk anda. [Nota: * Saya sudah tahu.]

Seperti biasa, saya senang berkongsi dengan anda penjimatan masa ini, tips bangunan perniagaan. Sehingga masa depan ...

Arahan Video: Ide tak Terkira dari Botol air Plastik Limbah ||Kerajinan tak Terduga (Mungkin 2024).