Quick Garden Sauté Recipe

• Mungkin 19, 2024

Kemungkinan besar terdapat banyak sayur-sayuran segar di taman hanya menunggu untuk digunakan dalam hidangan yang lazat. Ini Quick Garden Sauté boleh dibuat dengan cepat, kerana sayur-sayuran dan herba dari taman hanya disemai di atas dapur sehingga mereka segar dengan sedikit minyak zaitun. Rumput segar, mudah-mudahan juga dari taman, menambah rasa. Hidangan berwarna-warni ini lazat, sangat mudah untuk belanjawan (hampir bebas jika bahan-bahan dari taman), dan rendah kalori; ia berjalan lancar dengan kebanyakan casseroles atau hidangan utama panggang.

Walaupun sayur-sayuran perlu dibasuh dan dipotong, pekerjaan berjalan dengan cepat dan mengambil masa kurang dari 15 minit untuk memasak tukang masak yang paling tidak berpengalaman. Dan jika tidak ada herba segar di taman, herba kering boleh diganti - Masakan Itali, kemangi, oregano, dll.

6 Pinggan

2 sudu minyak zaitun
1 bawang sederhana, dikisar dan dihiris
1 lada kecil lada hijau, disusun dan dihiris
1 buah lada merah kecil, dikisar dan dihiris
2 paun zucchini, potong 1/2 inci ketulan
1/2 paun tomato segar, potong 1/2 "ketulan
1/4 cawan herba segar, (basil, oregano, marjoram, chives, rosemary, dll) dicincang
Garam dan lada segar, secukup rasa

1. Panaskan minyak zaitun dalam kuali di atas api yang sederhana tinggi.


2. Masukkan bawang dan tumis selama 2 minit.


3. Masukkan lada paprika merah dan hijau dan tumis 2 minit lagi.


4. Kacau dalam zucchini, tomato, herba segar, dan garam dan lada.


5. Kacau dan masak selama api sederhana sehingga zucchini lembut.


6. Berikan segera.

Jumlah per hidangan
Kalori 59 Kalori dari Lemak 19
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 32% Protein 16% Carb. 52%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 2 g
Lemak tepu 0 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 9 mg
Jumlah karbohidrat 8 g
Serat pemakanan 1 g
Gula 0 g
Protein 2 g

Vitamin A 30% Vitamin C 89% Kalsium 0% Besi 6%

Arahan Video: Sauteed Eggplant ~ A quick vegetable side dish (Mungkin 2024).