Resipi Coklat Coklat Mentah

• Mungkin 17, 2024

Coklat, terutama coklat gelap, baru-baru ini telah dipuji untuk faedah kesihatannya. Coklat mentah, juga dirujuk sebagai kakao mentah, lebih baik untuk anda! Apabila coklat diproses, ia kehilangan beberapa nilai pemakanannya. Kakao mentah mempunyai banyak pemakanan ini utuh. Ia kaya dengan nutrien, dapat meningkatkan mood anda, dan bahkan dapat membantu jantung.

Berita baiknya ialah anda dapat dengan mudah menggabungkan kakao mentah ke dalam resipi kegemaran anda. Resipi ini untuk truffles coklat adalah salah satu cara anda boleh menyediakannya. Walaupun ini mungkin kelihatan seperti pencuci mulut yang memanjakan, ia sebenarnya boleh menjadi baik untuk anda. Mereka masih tinggi kalori, jadi, anda mahu menonton bahagian anda.

Bahan-bahan Resipi Coklat Coklat Bahan Baku:

2 cawan dicampur, kacang mentah (walnut, kacang, badam, dan sebagainya)

10 keseluruhan, tarikh kering - rendam dalam air selama tiga puluh minit

1 1/2 sudu teh serbuk kakao mentah

1 1/4 cawan coklat coklat gelap

1 sudu minyak kelapa

Arahan:

Masukkan kacang ke pemproses makanan dan nadi sehingga tanah. Konsistensi itu sepatutnya menyerupai hidangan kasar, seperti tepung tapi sedikit kasar. Pindahkan kacang tanah ke mangkuk campuran.

Letakkan tarikh ke dalam pemproses makanan dan denyutan sehingga tarikhnya dibuli dan kemudian menjadi bola. Masukkan serbuk kakao dan kemudian 1/2 tepung kacang dan nadi sehingga semua bahan dicampur bersama.

Menggunakan baller melon kecil atau satu sudu teh, ambil beberapa campuran dan membentuknya menjadi bola. Letakkan di atas kertas lembaran kertas yang telah dibentangkan pada plat besar atau lembaran penaik kecil. Ulang sehingga semua campuran digunakan. Anda sepatutnya mempunyai kira-kira 14 truffles.

Letakkan truffle di dalam peti sejuk sehingga sejuk. Ini perlu mengambil masa sekurang-kurangnya satu jam tetapi semakin lama anda meninggalkannya, lebih baik.

Sebelum menamatkan truffle, letakkan coklat gelap dan minyak kelapa dalam pembakar dua. Biarkan coklat panas dengan perlahan. Apabila ia cair sepanjang jalan, keluarkan truffles dari peti sejuk dan celupkan ke dalam coklat supaya setiapnya dilapisi pada semua sisi. Letakkan truffle kembali ke kulit. Ulang sehingga setiap truffle ditutup dengan coklat.

Letakkan truffles kembali ke dalam peti sejuk sehingga mereka telah ditetapkan sepanjang jalan. Ini mengambil masa kira-kira dua jam.

Arahan Video: Cara Membuat Cokelat (Mungkin 2024).