Resipi untuk Pear, Walnut, & Gorgonzola Mini Muffins

• Mungkin 9, 2024

Apabila rakan-rakan jatuh, ada baiknya bahan-bahan di tangan untuk membuat pembuka pantas tetapi elegan untuk dipasangkan dengan koktel, limau, minuman ringan, atau kopi. Selagi terdapat Campuran Asas Asas di rak pantri, ini sedikit elegan Pear, Walnut, dan Gorgonzola Mini-Muffins mengambil masa kira-kira 10 minit sahaja dan 15 minit di dalam ketuhar. Mereka hebat untuk bufet pembuka, juga, atau sebagai iringan untuk sup atau salad.

Apabila dikeluarkan dari ketuhar, mufin mempunyai topping keju renyah yang tidak boleh dinafikan. Mereka juga baik pada suhu bilik. Walaupun terbaik untuk melayani muffin ini segar dari ketuhar, mereka boleh dibalut dengan kerajang dan semula panaskan dalam ketuhar 350 ° selama 10 minit atau lebih. Malangnya, mufin yang hangat di microwave menjadi karet, jadi ketuhar adalah penyelesaian terbaik. Walaupun resipi itu memanggil Gorgonzola, apa-apa jenis keju berkilat biru yang serupa boleh digantikan, seperti salah satu daripada pelbagai jenis Blue Cheese atau English Stilton. Resipi berikut telah diuji dengan ketiga-tiga campuran pembakar; kegemaran di kalangan penguji adalah gandum keseluruhan, tetapi mana-mana tiga boleh digunakan secara bergantian.

36 Mini Muffins

2 gelas Gandum Master Baking Mix Keseluruhan
1 telur
Susu cawan 2/3

2 periuk masak, dikupas, kacau dan dipotong menjadi 1/4 "dadu
3/4 cawan Keju Gorgonzola, hancur (atau menggantikan keju berlapis biru yang sama)
1/2 cawan walnut, cincang kasar
1/2 sudu teh baru lada hitam

1. Panaskan ketuhar hingga 400 °.


2. Sembur 36 cawan muffin mini secara percuma dengan semburan tidak lekat.


3. Campurkan campuran pembakar, telur, dan susu, sehingga dibasahkan.


4. Lipat di pir, keju, walnut, dan lada.


5. Menggunakan 1 "sudu, sudu adunan ke dalam setiap cawan muffin lancar.


6. Bakar 12-15 minit atau coklat keemasan.


7. Keluarkan dari ketuhar, jalankan pisau di sekeliling setiap muffin dan condong ke dalam cawan muffin untuk mengelakkan haba daripada membuat bahagian bawah basah.


8. Terbaik disajikan panas, tetapi juga baik pada suhu bilik.

Jumlah per hidangan
Kalori 63 Kalori dari Lemak 29
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 45% Protein 11% Carb. 44%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 3 g
Lemak tepu 1 g
Kolesterol 9 mg
Natrium 114 mg 5%
Jumlah karbohidrat 7 g
Serat pemakanan 1 g
Gula 0 g
Protein 2 g

Vitamin A 1% Vitamin C 1% Kalsium 0% Besi 1%

Arahan Video: Asian Pear Aloe Vera Juice for Good Health and Glowing Skin (Mungkin 2024).