Resipi Tomat dan Telur Goreng

• Mungkin 20, 2024

Tomato dan telur mungkin tidak kelihatan seperti kombinasi yang mungkin, tetapi dengan baki garam dan gula, dan hanya sedikit bawang hijau goreng goreng ini mempunyai rasa yang luar biasa unik! Ia adalah bahasa Cina yang asli dan mudah dibuat. Ia juga hidangan yang sempurna untuk dimulakan dengan jika anda hanya belajar bagaimana untuk menggoreng. Bukan sahaja hidangan ini mudah dan lazat, ia juga sihat. Setiap hidangan mempunyai hanya 200 kalori dan penuh dengan protein dan antioksidan. Cuba resipi lazat ini dan maklumkan kepada saya apa yang anda fikirkan dalam forum makanan Cina. Nikmati!

2 tomato sederhana
1 medium bawang hijau
3 telur sederhana
1 sudu besar minyak kacang tanah
1 sdt garam
1 tangkapan gula tsp

1. Apabila membeli tomato untuk resipi ini, pastikan mereka masak, namun tegas. Kami mahu mereka tegas mungkin supaya mereka tidak mudah pecah ketika mengaduk goreng. Mulailah dengan membilas tomato di bawah air sejuk dan kemudian mengeringkannya dengan tuala kertas.


2. Seterusnya, potong mana-mana batang dan pangkalan pangkal puncak atas dan buang. Potong tomato menjadi baji kecil dan tetapkannya.


3. Bilas bawang hijau di bawah air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Potong pangkalan dan bahagian atas sayur-sayuran, dan kemudian masukkannya ke dalam kepingan kecil.


4. Dalam mangkuk kecil, retak telur-telur dan berebut-rebutlah dan letakkannya.


5. Panaskan periuk atau tongkat kayu yang tidak tinggi. Masukkan hanya ½ sudu minyak kacang tanah dan pancangkannya di sekeliling periuk untuk melapisi tepi. Anda juga boleh menggunakan tuala kertas dan lap sisi periuk atau kuali juga.


6. Setelah minyak panas, tambahkan telur dan kacau goreng selama 1 minit. Masak ini sama seperti telur hancur biasa.


7. Setelah telur hancur, keluarkannya dari periuk dan letakkannya. Bilas periuk itu dengan teliti dan keluarkan telur yang mungkin tersangkut di bahagian bawah. Kemudian keringkan periuk atau kuali dengan teliti.


8. Sekali lagi panaskan periuk atau kuali pada tinggi dan sebaik sahaja panas, tambahkan selebihnya ½ sudu minyak kacang tanah. Apabila minyak panas, tambah tomato. Kemudian taburkan garam, dan gula pastikan untuk menutup tomato sama rata. Kacau rata selama 2 minit.


9. Masukkan telur dan bawang hijau ke dalam tomato dan buang semuanya bersama selama kira-kira 30 saat. Buang dari panas dan berkhidmat.


10. Membuat 2 hidangan.

Arahan Video: Tumis Telur Tomat Super Praktis - Sehat dan Hemat (Mungkin 2024).