Tips mencium Turki
Bagi kebanyakan orang, hari Khamis akan dipenuhi dengan ayam belanda, bola sepak, keluarga, dan labu labu, tetapi bagi sesetengahnya ia juga boleh merangkumi penyakit dari makanan yang tidak disiapkan. Ketahui cara menyediakan ayam belanda Kesyukuran anda dengan selamat.

Melukai Turki anda

Kalkun beku anda selamat dari bakteria yang tumbuh di atas makanan, tetapi apabila ia mula cair, bakteria boleh mula melipatgandakan. Kalkun anda akan selamat dari bakteria selagi ia kekal pada suhu di bawah 40 ° Fahrenheit. Adalah penting untuk memastikan ayam belanda anda dicairkan sebelum anda meletakkannya di dalam ketuhar, kerana kalkun yang dikocok mengambil masa yang lama untuk memasak dengan teliti dan tidak masak sama rata. Anda selamat mencairkan ayam belanda anda dalam salah satu daripada tiga cara: di dalam peti sejuk, di dalam ketuhar gelombang mikro, dan di dalam air sejuk.

Dalam Peti sejuk

Peti sejuk adalah cara yang baik untuk mencairkan ayam belanda dengan selamat, tetapi memerlukan bahawa anda merancang ke depan kerana memerlukan beberapa hari untuk mencairkan kalkun anda dengan cara ini. Sebelum anda mula mencairkan ayam belanda di dalam peti sejuk, letakkan di dalam bekas supaya jus tidak berjalan ke makanan lain anda. Masa yang diperlukan untuk ayam belanda untuk mencairkan akan bergantung kepada berapa beratnya. Peraturan umum ialah anda perlu menyimpan ayam belanda di dalam peti sejuk selama satu hari untuk setiap lima pound. Gunakan carta di bawah untuk menentukan berapa lama anda perlu menyimpan ayam belanda anda di dalam peti sejuk.

4-12 pound: 1-3 hari
12-16 pound: 3-4 hari
16-20 pound: 4-5 hari
20-24 pound: 5-6 hari

Di dalam Microwave

Microwave adalah cara yang baik untuk mencairkan ayam belanda Thanksgiving anda jika anda kekurangan waktu atau ruang peti sejuk. Turki biasanya datang dengan arahan untuk pencairan gelombang mikro pada pakej. Pastikan anda mengikuti arahan ini dengan tepat untuk mengelakkan bakteria dan memastikan bahawa ayam belanda anda masak dengan betul di dalam ketuhar. Sekiranya anda mencairkan ayam belanda anda dalam ketuhar gelombang mikro, ia perlu segera dimasukkan ke dalam ketuhar apabila dicairkan. Oleh kerana makanan akan dimasak sebahagiannya, membolehkannya duduk di sekitar akan menyebabkan bakteria mula tumbuh di permukaan.

Dalam Air Dingin

Pencairan air sejuk mengambil masa yang lebih sedikit daripada peti sejuk, dan kemungkinan besar akan dilakukan di sinki dapur anda. Letakkan kalkun anda dalam beg plastik bocor kebocoran untuk mengelakkan air daripada mencampurkan dengan ayam belanda. Gosok beg di dalam wastafel air keran sejuk. Adalah penting untuk menukar air setiap tiga puluh minit untuk memastikan air sejuk. Secara umumnya, ayam belanda perlu ditenggelamkan selama setengah jam per paun. Lihat carta di bawah untuk menentukan tempoh masa yang diperlukan oleh ayam belanda.

4-12 paun: 2-6 jam
12-16 pound: 6-8 jam
16-20 pound: 8-10 jam
20-24 pound: 10-12 jam

Klik di sini untuk maklumat tentang bagaimana untuk memasak kalkun Thanksgiving anda dan petua penyediaan makanan yang lain dengan selamat.

Termometer termometer yang dibaca dengan baik di Amazon.com



Bakat bebas ubat membuat kalkun Thanksgiving lebih mudah dibuat dari Amazon.com



Arahan Video: LIHAT! Ini Yang Terjadi Selepas Sajat Kongsi Video Cium Kaabah (Mungkin 2024).