Cacti dan Succulents yang berguna di Desert Southwestern
Walaupun padang pasir Southwest Amerika mungkin kelihatan tempat yang suram, tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di tempat-tempat yang gersang itu memang sangat berguna. Ini amat sesuai untuk beberapa jenis kaktus dan spesies liar asli.

Cacti berguna

Selama bertahun-tahun, para penternak di kawasan itu bergantung pada tumbuhan ini sebagai makanan stok semasa musim kemarau. Pada satu ketika beberapa tahun yang lalu, minat perindustrian Texas juga mula menilai kemungkinan ekonomi pemprosesan pir berduri sebagai sumber makanan komersil.

Di samping itu, beberapa spesies kakti yang berbeza menghasilkan gusi yang berguna dengan pelbagai jenis. Contohnya adalah cholla (Opuntia fulgida) dan saguaro (Cereus giganteus). Walau bagaimanapun, spesies yang terakhir ini terlalu terancam untuk menjadi sumber gusi yang dihasilkan secara komersil. Namun, ini masih menunjukkan terdapat lebih banyak tumbuhan ini daripada memenuhi mata. Sesetengah gusi yang diekstrak daripada pelbagai kaktus banyak digunakan di Mexico oleh kilang-kilang tekstil untuk mengeras kain. Sebagai mucilages, mereka mempunyai sifat pelekat yang sangat baik.

Selain gusi, minyak juga telah diekstrak dari pelbagai jenis kaktus.

Di beberapa bahagian dunia, satu lagi pir berduri (Opuntia ficus-indica) adalah sumber selulosa yang sangat baik. Hasil yang tinggi diperoleh daripada tumbuhan ini. Spesies ini kadang-kadang dikenali sebagai pir berduri Sardinia.

Alkaloid yang berbeza telah diperoleh daripada beberapa spesies kaktus. Ini termasuk peyote atau mescal (Lophophora williamsii).

Di samping itu, batang lama ocotillo (Fouquieria splendens) telah digunakan untuk menghasilkan pelbagai barang-barang baru dari silinder berongga kering pertumbuhan kayu seperti kayu.

Salah satu kegunaan ekonomi utama untuk kaktus adalah sebagai sumber makanan. Buah-buahan kaktus barel (Echinocactus wislezenii) sering digunakan untuk membuat jeli dan gula-gula kaktus yang sangat terkenal. Pir berduri juga menghasilkan buah-buahan yang boleh dimakan seperti saguaros. Buah-buahan saguaro sangat penting untuk penduduk asli Amerika. Mereka menuai ini untuk membuat sirup, wain, cuka, dan buah-buahan kering. Apabila berurusan dengan buah kaktus, penting untuk diingat bahawa kulit mereka boleh ditutup dengan duri yang berbahaya. Ini harus sentiasa dikeluarkan sebelum buah dimakan.


Agaves

Sebagai sebuah kumpulan, Agaves sangat berguna. Mereka adalah sumber minuman yang dipanggil pulque, yang terbuat dari sap yang ditapai dari Agave. Mescal atau tequila serta alkohol perindustrian dibuat dari batang pusat dan pangkalan daun.

Di samping itu, sesetengah spesis Agave adalah sumber komersial serat, seperti sisal, ixtile, dan henequen. Ini digunakan kebanyakannya untuk tali, tali, dan pemecatan. Pada masa lalu, ia digunakan secara meluas untuk permaidani. Agaves mungkin mempunyai kegunaan komersial lain dalam pembuatan pektin, kompleks vitamin C, saponin, glucosides, pelbagai badan dan persediaan mandi, dan emulsi.

Ini adalah hanya sebahagian daripada banyak kegunaan orang yang menemui cacti dan succulents di padang pasir Barat Daya.