Pertandingan Homebrew Pantai Timur ke-2 WOW XV

• Mungkin 20, 2024

Seperti matahari pagi mula mengupas di kaki langit, garis-garis terang yang panjang melukis dinding saya. Bagi saya, tiba masanya untuk muncul dan memasuki dunia bom hop. Saya dijadualkan untuk menilai di War of the Worts XV, dan tugas saya untuk peralihan pagi adalah Bahasa Inggeris dan Imperial IPAs. Semasa saya menyiapkan diri saya dan fikiran saya untuk mengikuti masa-masa, saya sedar bahawa mereka yang menjalankan persaingan telah menubuhkan, menuangkan jam penyediaan ke dalam pertandingan homebrew besar ini.

Jason Harris dari Keystone Homebrew Supply di Montgomeryville dan Bethlehem, Pennsylvania, Amerika Syarikat memulakan Perang Worts pada tahun 1996, dan telah berkembang menjadi salah satu kompetisi terbesar bagi homebrewers di Amerika Syarikat. Perang Worts XV adalah pertandingan yang disandarkan oleh AHA. Menurut statistik yang dipelihara oleh BJCP (Program Pengadilan Beer Judge), War of the Worts XV berdiri sebagai pertandingan homebrew kedua terbesar yang pernah diadakan di pantai timur, hanya dilimpahkan oleh Perebutan Dunia Homebrew 1995 yang diadakan oleh Boston Beer Company (Sam Adams ) di Boston, Massachusetts. Ini menjadikannya Pertandingan Homebrew ke-26 terbesar dalam sejarah AHA.

Penganjur pertandingan ialah Andy Hejl (Ketua Penganjur), Dave Grosch (Hakim Pendaftar), Jason Harris, Tim Caum dan Vince Galet. Persaingan ini masuk dalam 816 bir dalam 35 kategori. Lebih 85 hakim menilai penyertaan lebih tiga sesi mulai Jumaat petang, 19 Februari, dan berakhir lewat petang Sabtu, 20 Februari 2010. Pasukan berdedikasi lebih daripada 20 pengawal berkhidmat dalam setiap tiga sesi, menjaga bir dan air yang mengalir, mengatur kertas kerja, dan membersihkan semasa, antara dan selepas semua sesi.

Perang Worts diadakan di Iron Hill Brewery & Restaurant, North Wales, Pennsylvania, di mana Pengurus Besar, Erin Gilbert memberi ruang kepada para hakim, bir dan pelayan dalam sesi tertutup-awam, sambil menampung bilik untuk tetamu makan. Cik Gilbert juga memberikan waktunya untuk menjadi hakim dalam sesi Sabtu.

Perang Worts berfungsi sebagai jambatan untuk ganjaran yang lebih besar dan lebih baik untuk homebrewers - cincin tembaga yang didambakan yang anda selalu cuba sebagai seorang kanak-kanak pada karusel. Pertandingan Kelab Piala Keystone tahunan bermula dengan kejohanan pertama tahun ini. Homebrewers yang mendaftar bir bersaing, bersama dengan gabungan kelab mereka, mengumpul mata untuk kelab homebrew mereka dengan setiap kemenangan mereka ditangkap di War of the Worts dan Malt Madness (September). Kelab yang menang itu akan membawa pulang Piala Keystone, selepas ahli meraikan dengan minum dari cawan di upacara anugerah.

Bagi peminat homebrew yang berpeluang untuk memenangi Homebrewer of the Year (EPHY) Pennsylvania Timur, War of the Worts menandakan kejohanan pertama di mana untuk mendapatkan mata, bersama Buzz Off, Malt Madness, dan Stoney Creek Homebrewers Amateur Brewing Championship. Kaedah untuk EPHY boleh didapati di //schomebrewers.com/node/12.

Pemenang Terbaik dari Show winner di War of the Worts berpeluang untuk bersaing dalam Pertandingan Separuh Akhir Philly Beer Geek, bersama dengan peluang untuk memenangi lebih dari $ 1,000 hadiah pada pertandingan Final, yang diadakan pada Minggu Philly Beer dalam setahun pertunjukan.

Jason Harris mengumumkan pemenang pada akhir pertandingan, awal malam Sabtu di Iron Hill Brewery / Restaurant. Penggemar bir dan pembina rumah membungkus restoran di semua sisi bar berbentuk U. Lebih daripada 65 penaja tempatan dan nasional menyumbang hadiah kepada pemenang, yang juga menerima Pita Biru, Merah, atau Kuning untuk memenangi penyertaan.

Best of Show dianugerahkan kepada Mike Lessa dari Kelab Homebrew Valley Lehigh untuk Berliner Weiss.

Kedua-dua Tempat Kedua dan Ketiga Pita Pita Terbaik pergi ke Dave Grosch dari Keystone Hops untuk Munich Helles (2) dan Bock Tradisional (ke-3).

Klik untuk Senarai Pemenang untuk Perang Wats XV

Berdoa untuk Reben, orang ramai di Iron Hill Brewery & Restaurant mendengar dengan penuh perhatian, dengan harapan dapat mendengar nama mereka dalam pertandingan homebrew kedua terbesar di sejarah AHA Pantai Timur.

Cheers!

Foto-foto lain adalah (dari atas): Best of Show Round for War of the Worts XV; Homebrewer Dave Grosch memegang rebennya; Best of Show Judges melakukan kerja yang serius;