Resipi Pai Krim Asas

• Mungkin 4, 2024

Campuran buatan sendiri adalah penghancur sedemikian, bahawa saya teruja untuk akhirnya memperkenalkan cepat dan mudah Campuran Asas Pie Crust untuk menambah rak pantri anda. Campuran yang boleh disesuaikan ini bukan sahaja mudah untuk mempersiapkan kerak pekat, mentega, dan lazat dalam beberapa minit tetapi ia berfungsi sebagai asas untuk berpuluh-puluh jenis bar, pembuka selera, hidangan utama, dan pencuci mulut. Ia hanya mengambil masa 15 minit atau lebih untuk membuat campuran asas, tetapi ia akan menjimatkan jam dalam masa tangan dalam mengukur, mencampurkan, dan membersihkan.

Campuran ini boleh disimpan di tempat yang sejuk di rak pantri selama 2-3 bulan, atau dalam peti sejuk selama setahun. Bagi mereka yang tidak mahu diganggu dengan melancarkan doh, kerak asas boleh ditekan ke dalam piring pai untuk penaik dan bukannya perlu digulung dan berkilat. Resipi menggunakan campuran ini akan ditambah ke dalam laman web Cepat dan Pencuci Mulut di CoffeBreakBlog.com secara berkala, jadi tonton laman web atau mendaftar untuk surat berita pada kedua-dua (atau sama ada) laman web untuk mendapatkan resipi sebaik sahaja mereka keluar.

Membuat 10 cengkerang pai

Tepung 10 cawan
Garam 4 sudu teh
3 cawan mentega sejuk
1 kekurangan cawan

1. Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk besar.


2. Potong mentega dalam potongan dan potong ke dalam tepung bersama-sama dengan memendekkan sehingga kelihatan seperti tepung jagung. Cuba untuk tidak overmix, kerana ia akan bergumpal bersama. Walaupun ini tidak menjejaskan hasil produk siap, ia adalah lebih mudah untuk mengukur dan menyimpan apabila runtuh.


3. Pindahkan ke bekas kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk sehingga 3 bulan atau dalam peti sejuk sehingga setahun.

1. Untuk setiap kerak: Campurkan campuran 1 1/3 cawan dengan 2-3 sudu ais air sehingga campuran membentuk adunan lembut yang memegang bersama. Jumlah air bergantung kepada kelembapan di kawasan anda - gunakan kurang air di kawasan kering dan lebih banyak di iklim lembap. Bekerja doh sedikit sebanyak mungkin.


2. Melancarkan kepada 10 "bulatan pada kain pastri atau permukaan yang pastri.


3. Angkat doh ke atas pin rolling dan letakkan di plat 9 "pai; trim dan seruling tepi.


4. Jika membuat pai untuk dibakar dengan mengisi di dalam, teruskan dengan resipi; jika membakar cermin biasa, tenggelam dengan garpu dan berehat selama 30 minit di dalam peti sejuk atau 15 minit di peti sejuk.


5. Letakkan dalam ketuhar 425 ° selama 8-10 minit atau sehingga ditenun ringan.

Jumlah per hidangan
Kalori 144 Kalori dari Lemak 89
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 62% Protein 5% Carb. 33%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 10 g
Lemak tepu 5 g
Kolesterol 19 mg
Natrium 187 mg
Jumlah karbohidrat 12 g
Serat pemakanan 0 g
Gula 0 g
Protein 2 g

Vitamin A 5% Vitamin C 0% Kalsium 0% Besi 1%

Arahan Video: Cara lukis ketupat atas cheese tart | resipi tat keju dan cara bagi buncit dalam #bakerinecb (Mungkin 2024).