Beer Geek Feeding Frenzy

• Mungkin 6, 2024

Untuk tukang bir, tahu bir - benar-benar mengetahui bir - adalah salah satu kegembiraan terbesar di dunia. Sesetengah mungkin mengejek idea untuk mendapatkan pengetahuan tentang bir, tetapi apabila seseorang menganggap betapa luasnya bir alam semesta, pengetahuan bir adalah pencapaian yang benar. Ahli-ahli antropologi Archaeo telah menemui bukti bir mengesan semula sepuluh ribu tahun. Ukiran kuno dan pictographs di dinding batu terinci dewi yang memberi mereka bir. Ada yang memperlihatkan bagaimana keluarga diraja meminumnya, sementara upacara lain yang lain melingkarinya.

Undang-undang yang mengatur bir berusaha untuk mengawal ekonomi di dalam negara, dan dilaksanakan untuk menyalurkan kekayaan ke arah, dan jauh dari, masyarakat keagamaan. Undang-undang bir tidak hanya berlaku pada zaman moden, tetapi telah wujud selama beratus-ratus tahun. Ada yang melarang penggunaan hop; yang lain melarang penggunaan gruit; masih ada barli lain yang ditetapkan sebagai ramuan yang diperlukan, dengan pengecualian yang dibuat untuk raja. Dia kerap disampaikan dengan bir gandum, walaupun gandum tidak begitu banyak dan memberikan roti kepada orang ramai.

Termasuk dalam pengetahuan bir adalah bidang yang luas pembuatan bir. Ramuan, persepsi deria, atau keadaan yang menyebabkan rasa tidak selesa adalah kepingan penting teka-teki yang datang bersama dalam produk akhir. Penemuan hebat telah dibuat oleh saintis tentang ragi, air, dan produk pertanian - semua kerana bir. Angka-angka sejarah telah membina kekayaan dengan bir, manakala kilang bir di seluruh Eropah telah dikalahkan oleh kesan-kesan perang. Sejarah bir berjalan terus dan dalam litany menarik keadaan manusia.

Berapa kuatkah pengetahuan bir anda? Adakah anda cukup pandai menulis soalan trivia bir? Tanya mereka yang telah bersaing dalam pertandingan Philly Beer Geek tahunan. Sebelum panel tujuh atau lapan hakim terkemuka, setiap finalis dicabar dengan segmen yang dipanggil "Stump the Chumps." Setiap orang memilih seorang hakim dan bertanya kepadanya, atau dia, soalan yang berkaitan dengan bir, dengan niat menumpaskan bangku simpanan. Hakim boleh menjawab soalan atau meminta seorang hakim lain membantu. Para hakim di panel menilai soalan untuk ketepatan dan tahap kesukaran. Sesetengah soalan benar-benar bijak; yang lain tidak banyak dikaji atau mempunyai banyak jawapan yang tidak dipelajari finalis. Bazzinga! Geek bir terdedah!

Berikut adalah sembilan soalan bir untuk memberi makan kegilaan anda untuk pengetahuan:

Q. Walaupun adalah luar biasa bagi seorang wanita untuk mengambil penanda pada waktu itu, angka ini dikreditkan dengan pengarangan Physica Sacra, kira-kira 1150 CE, dan mendokumenkan penggunaan hop dalam bir. Ia mungkin rekod terawal seperti amalan sedemikian. Siapa wanita ini?

A. Abbess Hildegard dari Bingen

Q. Bahan-bahan apa yang digunakan dalam penapaian demi?

A. Koji dan yis Sake

Q. Kapan "Banjir Besar Molasses" di Boston, Massachusetts?

A. 13 Januari 1919

Q. Dalam Banjir Besar Molasses, tangki simpanan besar yang pecah diisi dengan dua setengah juta gelen molase. Syarikat apa yang bertanggungjawab untuk pembinaannya?

A. Syarikat Penyulingan Kemurnian

Q. Berapa banyak galon memegang tong?

A. 15.5 gelen

Q. Terdapat lapan sistem penorehan yang digunakan pada hari ini. Namakan empat sistem tersebut.

A. Sebarang empat daripada ini: Sistem D Amerika - kebanyakan bir Amerika Utara menggunakan pengganding ini; Sistem Eropah S - Banyak import bir menggunakan sistem ini; Sebuah sistem - gelangsar Jerman; Sistem M - baru-baru ini ke pasaran AS, sistem ini mempunyai badan yang sama dengan sistem A, tetapi menggunakan penyelidikan yang berbeza; Sistem G - Sistem Grundy; Sistem U - dinamakan sempena pengeluar bahasa Inggeris UEC, dan digunakan oleh Guinness and Harp; Probe Kembar - digunakan oleh beberapa kraf bir; Home Brew - mempunyai kelengkapan kunci bola untuk tangki homebrew.

Q. Program apa yang diasaskan pada 2007 sebagai gagasan Ray Daniels, pengarang Merekabentuk Kacang Besar? Program ini telah dibuat untuk "Memastikan pengguna menerima bir terbaik dan menikmati perisa yang paling mungkin."

A. Program Persijilan Cicerone

Q. Dari negara manakah Fuggles dan East Kent Goldings biasa disebut?

A. England

Q. Adakah semua kacang vegan mesra?

A. Tidak. Mereka boleh ditapis dengan gelatin dan kasein sebagai agen penjelasan atau mereka boleh dikenakan denda menggunakan Isinglass, yang dibuat dari pundi kencing berenang kering ikan tropika. Mereka juga boleh menggunakan ejen kawalan buih seperti gliserin, diperbuat daripada lemak haiwan dan sayuran, dan glyceryl monostearate, yang berasal dari asid stearic semula jadi dan gliserin. Terakhir, jika bir bersifat eksperimen, ia mungkin mempunyai bahan khas seperti testis lembu atau otak kambing untuk merebut perhatian pasaran.

Cheers!

Arahan Video: Danger Danger Dinosaur- Rules- Let's Play: Board Game Edition- Episode 12 (Mungkin 2024).