Brokoli dengan Resipi Sos Bawang Putih

• April 30, 2024

Brokoli dengan sos bawang putih adalah kegemaran restoran Cina. Brokoli dimasak sehingga ia hanya segar dan lembut dan kemudian dibuang ke dalam sos bawang putih yang beraroma membuat hidangan sampingan yang hebat untuk berkhidmat dengan hampir setiap hidangan. Ia amat baik dengan ayam teh yang dihisap teh atau ikan kukus dan sebiji nasi goreng. Cuba resepi hidangan sampingan yang lazat ini dan izinkan saya tahu apa yang anda fikirkan dalam Forum makanan Cina. Nikmati!

Untuk menonton video untuk arahan ini, klik di sini

2 mahkota brokoli
2 ulas bawang putih segar
1 bawang hijau
2 sudu teh jagung
1 sudu besar minyak kacang tanah

Bahan-bahan Sos:
½ cawan kaldu ayam
1 sudu besar kicap

1. Bilas brokoli di bawah air sejuk. Kemudian potong bunga setiap mahkota broccoli dan sama ada membuang batang atau menyimpannya untuk resipi masa depan. Pecahkan mana-mana floret besar menjadi kepingan yang lebih kecil. Letakkan kepingan ini dalam mangkuk selamat gelombang mikro.


2. Kemudian tutup brokoli dengan air panas dan ketuhar gelombang mikro di atas selama 6 hingga 10 minit atau sehingga segar - lembut. Ini adalah setanding dengan mereka. Sebaik sahaja mereka selesai, salurkan mereka dalam colander dan letakkannya.


3. Menggunakan sisi pisau, berhati-hati menghancurkan setiap cengkih bawang putih. Kemudian kupas mereka dan kacau mereka menjadi kepingan kecil dan letakkannya.


4. Bilas bawang hijau di bawah air yang mengalir sejuk dan kering dengan teliti dengan tuala kertas. Kemudian memotong pangkal dan kira-kira sejam dari bahagian atas sayuran dan buang. Potong baki tangkai itu ke dalam kepingan nipis dan letakkan irisan ini.


5. Dalam cawan, campurkan bersama-sama bahan-bahan untuk sos dan kemudian masukkannya.


6. Dalam cawan kecil, campurkan tepung jagung dengan hanya sedikit air untuk dibubarkan dan kemudian diketepikan.


7. Seterusnya, panaskan tongkat kayu atau tongkat yang tinggi. Setelah panas, tambah minyak kacang dan biarkan panas.


8. Sekali minyak panas, tambah bawang putih dan bawang dan kacau goreng mereka selama kira-kira 30 saat hingga satu minit, atau sehingga mereka menjadi coklat dan harum.


9. Kemudian masukkan brokoli dan tumis goreng selama satu minit lagi.


10. Tambah sos. Biarkan ia mendidih.


11. Sebaik sahaja ia mula mendidih, tambah campuran tepung jagung dan kacau hingga tebal. Kacau untuk melaputi semuanya sama rata dengan sos dan kemudian keluarkan dari panas.


12. Ini menjadikan kira-kira 2 hingga 3 hidangan.



Arahan Video: BROKOLI DAN CENDAWAN MASAK SOS TIRAM (April 2024).



Brokoli dengan Resipi Sos Bawang Putih, Makanan Cina, Brokoli dengan Resipi Sos Bawang Putih, Brokoli dengan Sos Bawang Putih, Brokoli Cina dengan Sos Bawang Putih, Resipi Cina, Resipi Brokoli